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专家提醒人们,虽然茶中含有多种维生素和氨基酸,但喝茶对清油除腻、增强神经兴奋、消食利尿有一定作用,但不是喝得越多越好,也不是每个人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,患有神经衰弱、胃病等都不适合喝茶。
一旦“喝茶”,立即停止喝茶,并立即添加一些含糖量高的食物或饮料,如糖、蛋糕、橙汁等,不舒服的感觉可以迅速缓解。另外,要注意的是,此时不要吃巧克力,因为巧克力中也含有咖啡因。
除了茶多酚,茶中也或多或少含有咖啡因和氟(因为茶树可以选择性地从土壤和空气中吸收氟并将其储存在叶子上)。
曹瑾说,茶叶中的咖啡因和氟对人体既有好处也有坏处,是双刃剑。比如咖啡因能刺激神经、提神、利尿、消白茶养胃吗除疲劳,甚至在一定程度上预防肾结石和尿结石。过量的咖啡因刺激会影响儿童睡眠,导致儿童反应迟缓。例如,氟可以保护牙齿和预防骨质疏松。过量的氟会导致慢性中毒、氟斑牙和氟骨症(严重时会导致肢体关节僵硬、瘫痪和死亡)。为了公众健康,曹国伟呼吁对含氟和咖啡因的茶叶包装进行强制标识。
“速溶红茶和碎红茶含氟量最高”,曹瑾教授介绍说,酒店房间的茶包是速溶红茶,把装着滤纸袋的茶包放进杯子里,而一杯茶是热水一冲就是一杯茶,因为它快捷方便,很多人都喜欢非常地。但是,这种茶的价格低,而且原料主要是粗制的老茶,所以氟含量高。”我们发现,来自10多个国家的70多个红茶袋或红茶袋中,三分之一的样品氟含量严重超标。然后我们进行了动物实验。动物实验再次证明,长期饮用含氟量高的碎红茶或速溶红茶,确实会导致慢性氟中毒、氟斑牙、氟骨症,甚至严重损害神经和生殖系统。”
专家提示:让孩子饭后用茶漱口。茶多酚的抑菌作用可以相对杀灭一些病原菌,帮助清洁口腔,喝点茶,帮助消化。用便宜的碎红茶做成的红茶袋,久不能喝了。最好不要喝。