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从茶叶的成分分析,茶叶应具有一定的保健功能,如提神消疲劳、促进津液清热、利尿、消炎杀菌等喝白茶能治疗前列腺炎。但我们不能说茶能治百病。同时,在喝茶的过程中,判断一种茶是否具有一定的功能也不是武断的。比如茶中含有茶碱,所以有人说多喝茶会导致失眠。但事实上,多喝茶是否会导致失眠,取决于饮茶者的神经稳定性。如果稳定性好,那么就不会导致失眠。
据农业科学院专家分析,茶既有“提神”的作用,又有“养心”的作用。它不仅能使大脑更清醒、更灵活,还能抑制脑神经过度兴奋,使人易于入睡。关键是你怎么喝。
专家说,茶中的咖啡因和多酚对大脑的影响最大。冲茶开始时,70%-80%的咖啡因会溶解在水中。此时,茶具有明显的提神作用,让人兴奋不已。未来,茶中的茶多酚逐渐溶解在水中,抵消咖啡因的作用,因此不易产生明显的生理兴奋。
这样,不喝茶睡觉是错误的。此外,大多数饮茶者都知道“茶液”的秘诀,即如果一次喝茶过多,只需吃些甜食或点心就可以“茶液”,不用担心睡不着觉。
中国人一直有喝茶的习惯。喝茶不仅可以解渴,而且对健康有一定的保健作用。自制保健茶经济实惠,深受欢迎。介绍了几种保健茶的制作方法。枸杞茶枸杞茶能滋补肾、肝、肺、眼、筋骨,改善疲劳。特别适用于长期使用电脑造成的眼睛疲劳。配制时,只需要十几个荔枝,经常用热水冲泡饮用,连续两个月有效。
菊花茶菊花具有清肝明目的作用,对眼疲劳、高血压等有一定的疗效。每天午饭后,用五六朵菊花连续冲泡3个月饮用。酿造时加少许蜂蜜,味道更佳。