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茶味是普洱茶的重要组成部分,也福鼎白茶网是普洱茶的主要特征之一。普洱茶含有丰富而浓缩的成分。茶叶经过长期贮存和陈化,许多物质都有一定的化学作用,在冲泡时可以溶解在水中。所谓茶气是茶叶分解过程中能量的释放。
对于大多数饮茶者来说,茶的味道还是很模糊的。如果有人说“这种茶有很强的气”,可以从以下几个方面来理解:第一,茶有很强的香味;第二,茶汤很浓;第三,茶含有足够的成分,茶汤的味道很重;第四,茶中的成分很重,而茶汤又苦又涩;第五,只有少数品茶师体会到了茶气的真气,并正确识别了茶气的强弱。
普洱茶最适合在温暖的温度下喝茶,比如说,太热了不能喝,热气盖住了茶气,结果只是血液循环加速而出汗;如果茶汤只有在凉了之后才喝,那么冷汤会降低体温,不易引起热感。有经验的普洱茶人对茶气特别敏感。当茶汤是进口的,他们已经可以区分茶气的强度。强气的人会对嘴形成一种“强”的感觉。
用浓茶气喝完茶汤,会很快打嗝。然后胸部和腹部会有全身的热游荡,毛孔也会因为它而松弛张开,出现出汗现象。如果你继续喝酒,你会放松你的整个身体。