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我们总是在春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。原因是:春天人们喝花茶时,会散发出冬季积聚在人体内的寒邪,具有强烈的香味和腐蚀性,能促进人体阳气的发生。夏天,最好喝绿茶。绿茶味苦、凉,能清热解暑,解毒解渴,增强心脏。秋天,最好喝绿茶。这茶不冷也不热。它可以消除体内的余热,回收体液。冬天,喝红茶是最好的。红茶甜而温,富含蛋白质,能帮助消化,滋养身体,使身体强壮。
中国大部分地区属季风气候,四季分明:春暖夏热秋凉冬冷。春天,春风复苏,阳气增长,万物生机勃勃。但此时人们普遍感到困倦无力,表现为春季贫困现象。
人们喝花茶可以缓解春困的不良影响。花茶甜、凉、香,有利于传播冬季积聚在人体内的寒邪,促进人体阳气的生长,使人神清气爽,能使“春困”消失。
花茶是茶的瑰宝,它集茶的风味之美和花香之美于一身。”花香茶香,相得益彰。它是根据烘焙绿茶的吸香特性和其他花茶的香气特征和花香散发特性而制成的。茉莉花茶是最有名的茶。这是因为茉莉花香清醇,茶香怡人。高档花茶的冲泡,应采用透明玻璃罩杯。取花茶3g,放入杯中,用初沸水冷却至90℃左右,然后盖上杯盖,防止香味散失。两三分钟后,你就可以尝了。它又香又爽口。
夏天,天气炎热,阳光明媚,人们像雨一样出汗,人们的体力消耗很大,精神也很低落,所以最好喝绿茶。绿茶是一种未发酵的茶,性质很冷。它能清热除寒。这是最好的方法,以消除火,促进体液,止渴,消除食物和痰。可促进口腔及轻度胃溃疡的愈合。
此外,其营养成分高,还具有降血脂、预防血管硬化的药用价值。冲泡后,这种茶的水色清澈,香味幽静,口感鲜美。夏天常喝,清热解暑,强身健体。在绿茶珍品中,浙江杭州狮子峰龙井以其清汤怡人、香气浓郁而被誉为“中国顶级绿茶”;江苏太湖碧螺春的茶色浓香;安徽黄山茂峰的茶香浓郁。
冲泡绿茶,用90℃开水直接冲泡。高档绿茶和精致名茶,其花蕾、叶嫩,香气多为低沸点香型。你可以用80℃开水冲泡。冲泡时不需要罩杯,以免发热窒息,影响茶汤的新鲜度。
乌龙茶的共同产品有福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶,它们以福建北部的武夷岩茶和闽南地区安溪铁观音茶而闻名。但乌龙茶种类繁多,有铁观音、麒麟、美展、水仙、桃仁、大闸蟹等,乌龙茶习惯于集中饮用,讲究口味和香味。冲泡乌龙茶时,需要100℃开水。冲泡后,茶壶里的茶一会儿就倒进茶杯里。品尝时,香气浓郁,牙齿和脸颊芳香。冬天,天寒地冻,万物沉睡,寒邪袭人,人体生理机能衰退,阳气逐渐减弱。中医认为:“在寒冷的冬天,一切都是封闭的,人体的生理活动受到抑制。使一个人的生活温暖和温暖的方法更为昂贵。”因此,红茶是冬天最好的茶。
红茶甜而温,能滋养人体阳气;红茶富含蛋白质和糖分,能暖暖腹部,增强人体抗寒能力,有助于消化,消除油腻。红茶在加工过程中被充分发酵,使茶叶中的单宁氧化,因而又被称为全发酵茶。茶叶被氧化形成红色氧化聚合产物——茶黄素、茶红素和茶黄素。其中一些色素溶于水,红茶汤由冲泡而成。
著名的传统功夫红茶产品有安徽省祁门县著名的户红、益红、宁红、闽红、太行、祁红。冲泡红茶时,最好用刚开水冲泡,并盖上杯盖,以免释放香味。英国人一般都有喝“下午茶”的习惯。他们经常把祁红和印度红茶混在一起,然后用牛奶和糖喝。在中国的一些地方,也有喝红茶加糖、牛奶和芝麻的习惯,红茶不仅能暖胃,还能补充营养,强身健体。
浓茶会使人体“兴奋性”过度增加,对心血管系白茶清欢无别事什么意思统、神经系统等产生不良影响,患有心血管疾病的人喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常,导致疾病反复发作。
睡觉前不要喝茶。这对早期饮茶者来说更为重要。很多人睡前喝茶,很难入睡,甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠者应特别注意。
饭前或饭中少量喝茶并无害处,但如果大量喝茶或喝茶过多,会影响许多主要元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。喝牛奶或其他乳制品时,应特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和鞣酸会与乳制品中的钙元素结合,形成不溶于水的钙盐,排出体外,大大降低乳制品的营养价值。
饮酒后,乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛。乙醛转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水进行排放。喝茶后,茶叶中的茶碱能迅速对肾脏起到利尿作用,从而促进未分化的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激作用,因此会影响肾功能。经常在饮酒后喝浓茶的人容易患肾病。
及时、长期喝茶对健康有益。茶含有多种维生素和氨基酸。喝茶可以清油解腻,增强神经兴奋,消食利尿。但并不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。为你的身体选择合适的茶是一种好茶。