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近年来,白茶的价格以很快的速度上涨,这证明白茶已经被人们认可到前台热销。在两三年的过程中,妥善储存的白茶内部成分一直在发生变化。茶醇,滑,醇,软,滑。深受茶友喜爱。那白茶怎么储存呢?
白茶的自然陈化来自茶叶中物质的自然转化,因此必须储存在密封的容器中,如密封的铁罐、口封良好的瓷罐、锡罐等
大多数茶友在了解了白茶的储存条件后,都乐于对白茶进行包装和封口。这种处理方式没有什么问题。只有少数茶友用方便的图片不应该把老白茶和新白茶封在一起,因为如果新白茶和老白茶的年份相差太大,香气就大不相同,导致口味交叉。
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜类化合物,容易吸收各种气味,因此要避免接触各种各样的异味。
有些粗心的茶友白茶批发商在拆包后忘记密封和存放茶叶,不利于白茶的存放。里面的异味或潮湿空气可能会破坏好茶。所以喝完茶,记得封起来!
买一杯好茶自然会让人高兴。不过,也有一些茶友急于分享好茶,或只是想在书架或客厅放个茶饼,为房间增添色彩。
这样,白茶就直接暴露在显示屏的光线下,对白茶的损害也不小。如果只是为了装饰,可以这样做,但如果你想藏一杯好茶,最好藏在黑暗中!
大多数茶友在了解了白茶的储存条件后,都很乐意对白茶进行包装和封口,这并没有错。只有少数茶友用方便的图片把老白茶和新白茶放在一起存放,但如果老白茶和新白茶的区别太大,香气就大不相同,导致交叉口味。
所谓“物以类聚,人以群分”,似乎连白茶也不能完全脱俗。总之,只有在密封、阴暗、干燥、常温、无异味的地方才能长期存放白茶。