安吉白茶价格,只有当茶叶“健康”时，我们才能健康地饮用

绿茶具有抗氧化、自由基清除、抗衰老、抗病毒等保健作用,主要是茶多酚的作用。如果酿造温度过高或时间过长,多酚会被破坏。茶汤不仅会变黄,芳香物质也会蒸发。一般来说,冲泡绿茶的水温是80℃,水可以先煮。最佳酿造时间为2-3分钟。现在喝酒比较好安吉白茶价格。绿茶与水的比例应适当,以1:50为宜。用3克茶叶冲泡150毫升水,冲泡的绿茶汤厚度适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

与绿茶不同,高温浸泡可以促进红茶中黄酮类化合物的有效溶解,不仅使红茶的口感和香气更加浓郁,而且更好地发挥其保健功能。所以泡红茶最好的方法就是用开水,最好泡久一点。一般来说,五分钟是最好的。红茶的耗水量等于绿茶的耗水量。功夫红茶可以冲泡三到四次,碎红茶可以冲泡一到两次。

乌龙茶冲泡时,也宜用开水冲泡。乌龙茶的冲泡量很大,一般为10克,约为全量的一半。乌龙茶可冲泡5-6次,冲泡时间可由短到长。2-5分钟为宜。