事实上,茶既有“提神”的作用,又有“滋补”的作用。它不仅能使大脑更清醒、更灵活,还能抑制脑神经过度兴奋,使人易于入睡。关键是你怎么喝酒。
茶中的咖啡因对大脑神经的影响最大。茶叶浸泡后,约70%-80%的咖啡因会溶解在水中。此时,茶有明显的提神作用,让人兴奋不已。
当人们睡觉时,具有催眠作用的腺嘌呤核苷与其受体结合以减缓神经细胞的活动。当神经细胞的活动减弱时,人们会感到困倦而入睡。
然而,喝茶后人体摄入的咖啡因会优先与腺嘌呤核苷受体结合,腺嘌呤核苷有助于睡眠,增加神经细胞活性,使人清醒。
与其他刺激中枢神经系统的物质和酒精相比,咖啡因的作用时间相当短。咖啡因在肝脏分解产生其他初级代谢物后,不到一小时就可以开始在体内发挥作用,如果摄入适量的咖啡因,其作用将在3至4小时内消失。如果你晚上10点睡觉,3到4小时前喝少量茶,咖啡因对你的睡眠几乎没有影响,但如果你在睡觉白茶供应前1到2小时喝茶,不经常喝茶、对咖啡因耐受性差的人失眠的可能性会增加。
专家建议晚上喝红茶或红茶。因为绿茶属于非发酵茶,茶多酚含量高,并保持其原有性质,具有较强的刺激性;红茶是全发酵茶,茶多酚含量低,但经过“催熟”过程,刺激性弱,相对温和,适合夜间饮用。对于脾胃虚弱的人来说,喝红茶加牛奶可以起到暖胃的作用。
晚上,茶不宜太浓。茶点最好是饭后,不要空腹喝茶,否则会对消化有不良影响。事实上,咖啡因的作用需要达到一定量才能发挥作用。同时,人体一般对咖啡因有一定的耐受性,如普通可乐、咖啡、巧克力中都含有咖啡因。对于那些高耐受性的人,即使喝茶也不会影响睡眠。一般来说,少量的茶和清淡的茶可以减少对睡眠的影响。
通常,容易兴奋或敏感、睡眠差、身体虚弱的人,以及对咖啡因耐受力低的人,一般不建议晚上喝茶。