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茶的本质是凉的,因为凉,可以使人清醒;因为凉,可以使人平静。古人知道“温情情欲”的道理,所以他们指出茶的寒性更适合“勤俭持德之人”。
其实,大家都知道,人的体质是不一样的。有些人的品质不适合茶的寒性。随着物质生活的丰富,越来越多的人有了寒性体质。因此,明清以来,人类开始改造茶的性质,创造和创新不同种类的茶,以满足不同人群的生理需求。
六基茶和后加工茶是茶叶作为一种基本属性利用和转化的结果。这一转变的成功,使茶真白茶与红茶哪个好正走进了人们的生活,成为人们养生的最佳饮品
所谓茶性知识,就是了解六种茶与后加工茶的不同特点,不同茶的寒、静、温、凉,不同茶性,对人体的不同影响,并在饮用时加以注意。
从上述图中可以看出绿茶在很大程度上保持了茶的本质,红茶最彻底地改变了茶的性质,其他茶类以不同的方式改变了茶的性质。需要注意的是,生普洱茶苦寒难耐,茶叶经过多年贮藏后,又变甜变暖。成熟普洱茶的茶质与其他红茶相同。
根据《四气调神论》:冬三月,这叫封闭的西藏。水结冰了,对太阳没有干扰。当你早睡晚起时,你必须等待太阳,这样你才能隐藏你的野心。如果你有自己的意愿,如果你有,你可以摆脱寒冷和温暖。如果你不释放你的皮肤,你可以抓住气。这是冬气的回应和养藏之道。相反,它会伤害肾脏。春天是阳痿和抽搐。住在那里的人很少。
冬天是阳气关闭的季节。此时,水已结冰,阳气处于休眠状态,不应受到干扰。人们应该早睡晚起,注意保温,不要暴露皮肤,以免阳气腹泻。这是根据冬天保存和储存的方法。这样会伤肾,影响阳气在春季的生长。
冬天喝酒比较好。一杯好熟的普洱茶,不仅能暖胃凉凉,还能减少消耗和积累。此外,已经接近年底了。很多茶友在海里吃喝的时候,更应该注意冬季的发胖。我们不能因为一季的口福之美而影响春夏秋的身体展示,对吧?
此外,红茶和红茶汤配以红叶,甘甜温暖,能滋养人体阳气,给人以温暖的感觉。红茶也适合加牛奶和糖,这样可以暖胃。此时,最好喝保存完好的红茶3年以上。这种茶没有寒性和火味。它又香又好吃。它圆润光滑。它能温暖胃并产生液体。喝也不错。
最有意思的是老六珠普茶和老普洱茶,它们已经在夏季和冬季使用多年了。它们适合在最冷或最热的季节饮用。