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不。从医学角度看,没有真正的解药,没有什么可以代替身体“消化”酒精。同时,茶中的咖啡因有利尿作用。如果喝了浓茶后,酒精会先从肾脏排出,再进一步分解转化为乙醛,使肾脏受到大量乙醛的刺激,损害肾功能。
没有。茶叶种植过程中使用的大部分农药都是脂溶性的,而水溶性较差。茶汤中农药残留不多,从避免农业残留的角度来看,不必洗茶。冲泡红茶、普洱茶或乌龙茶时,先用开水快速洗净,然后倒出,主要是为了“醒茶”舒展茶叶,有利于茶叶的挥发。
不,茶中的色素是茶色素1,只有刷牙才能完全去除,所以不用担心牙齿发黄。此外,茶可以抑制龋病和牙周病原菌,多喝茶有利于口腔健康。一句话:只要你按时刷牙,喝茶对你的牙齿有好处。如果你不刷牙,不要把你的牙齿变黄和依赖茶。
不,不同年份的普洱茶有不同的风味特征。茶友可以根据自己的口味喜好来选择,没有任何利弊。同时,年份并不是影响普洱茶品质的唯一因素。茶叶的原料、工艺、贮藏条件等都会影响茶叶的品质。此外,贮藏时间不能无限延长,否则茶叶中的有效成分会逐渐分解和氧化,味道会变得越来越平淡,香气几乎听不见,这不是最好的饮用状态。
不。理论上,茶叶中的成分会使一些蛋白质变性,从而影响吸收。但事实上,只要你不喝很多浓茶,就不会有太大的影响。不必担心喝茶会稀释胃液。除非你一次喝茶超过2升(相当于一个装满的热水瓶),只要消化功能正常,你就不必担心胃液稀释和影响消化。
没有。茶渣中含有较多的胡萝卜素、粗纤维等营养成分,所以很多人认为喝茶后嚼茶渣有保健作用,但从安全性的角度不建议。由于茶渣中可能含有微量铅、镉等重金属元素以及水不溶性农药,咀嚼茶渣可能会将这些有害物质带入体内。
是的。适量喝茶有益于儿童健康。一方面可以增加胃肠蠕动和食欲;另一方面可以减肥,防止肥胖;另一方面,喝茶或用茶漱口也可以预防龋齿。但我们不应该喝太多或浓茶,因为茶中咖啡因过多可能会引起心动过速。同时,晚上不宜喝茶,可能影响睡眠。
不,“绿茶伤胃,红茶养胃”是不合适的,没有绝对的养胃茶,只有相对不白茶与红茶哪个好伤胃的茶。红茶属于全发酵茶。与未发酵绿茶相比,茶多酚含量少,对胃的刺激性小,但对胃的滋养作用不大。其他种类的茶、花茶等都没有养胃的作用。胃不好的人应该适量喝茶,不要喝太多或太浓。