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一般认为,药物不能与茶一起服用,因为茶中含有的单宁可能与药物发生反应,从而降低药物的疗效。然而,最近的一项研究否定了这一观点。如果用抗生素喝茶,不会降低疗效,反而会提高抗生素的抗菌效果。
东京大学细菌系主任村山琼教授和他的同事研究了绿茶和抗生素的抗菌作用。他们在耐甲氧西林金黄色葡萄球菌培养基中加入一滴绿茶提取物,然后分别加入以下不同的抗生素。最后,与不加绿茶提取物的培养基相比,它们的抑制浓度最低。所添加的抗生素包括青霉素类、头孢唑啉类、头孢噻肟类、头孢菌素类、头孢菌素类、头孢噻肟类、碳青霉烯类、亚胺培南类、单酰胺类等。
结果表明,绿茶提取物对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抑菌作用除一种卡鲁莫南培养基外,其余β-内酰胺类抗生素(青霉素类和头孢菌素类)均相同,最低抑菌浓度比未加绿茶提取物降低99%~99.9%。
研究人员指出,过去人们不喜欢喝茶水吃药,但上述结果表明可以排除抗生素。添加5%的绿茶提取物相当于人们日常生活中所喝的茶量。除了绿茶提取物,其他研究也指出。茶中的儿茶素和尼泊酸具有抗菌作用。在服用抗生素的同时饮用适量绿茶,可明显提高抗生素的抗菌效果,减少用量,缩短疗程。
绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡和饮用,对人体非常有益。许多人只是把它们放在一起酿造。但绿茶中含有的大量单宁具有收敛和吸附的作用,会吸收枸杞中的微量元素,产生人体难以吸收的物质。八宝茶既有绿茶,也有枸杞。虽然绿茶的用量相对较少,但不宜多饮。
绿茶和枸杞很有营养。绿茶能清除自由基,延缓衰老,预防癌症,降低血脂、血压,预防心血管疾病,预防感冒、龋齿和消除福鼎白茶白露茶口臭。
枸杞具有补肾益精、滋阴养血、养肝明目、润肺止咳的作用。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、藻红蛋白、维生素和亚油酸。
给你一个建议:早上可以喝绿茶,开胃,醒醒;下午喝枸杞,可以改善你的健康,有利于睡眠。
中医还认为,在春、夏、秋、冬等季节,茶的消费应该有所不同。红茶能暖胃、醒脑,还能帮助消化,在寒冷的冬天喝甜红茶是最合适的。
很多人喜欢大餐后喝茶,这对他们的健康不利。茶叶中大量的单宁酸会与蛋白质结合形成单宁酸蛋白质。这种物质具有收敛作用,削弱肠道蠕动,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。
当茶叶大约3分钟后,茶叶中的大部分咖啡因已经溶解在茶叶中。此时,茶有明显的提神作用,让人兴奋不已。后来,茶中的单宁酸逐渐溶解在茶水中,抵消了咖啡因的作用,所以不容易使人产生明显的生理兴奋。
所以,刚开始冲泡3分钟左右的茶,再加入开水冲泡饮用,提神效果就不会那么明显了。