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茶含有人体所需的矿物质元素。茶叶含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要有磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要有铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘等,如茶叶中锌含量高,特别是绿茶中,每克绿条平均锌含量为73微克,平均每克红茶的锌含量是32微克。茶叶中铁的平均含量为每克干茶123微克,红茶196微克。这些元素在人体的生理功能中起着重要的作用。经常喝茶是获得这些矿物质元素的重要途径之一。
绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡和饮用,对人体非常有益。许多人只是把它们放在一起酿造。但绿茶中含有的大量单宁具有收敛和吸附的作用,会吸收枸杞中的微量元素,产生人体难以吸收的物质。八宝茶既有绿茶,也有枸杞。虽然绿茶的用量相对较少,但不宜多饮。
绿茶和枸杞很有营养。绿茶能清除自由基,延缓衰老,预防癌症,降低血脂、血压,预防心血管疾病,预防感冒、龋齿和消除口臭。
枸杞具有补肾益精、滋阴养血、养肝明目、润肺止咳的作用。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、藻红蛋白、维生素和亚油酸。
给你一个建议:早上可以喝绿茶,开胃,醒醒;下午喝枸杞,可以改善你的健康,有利于睡眠。
中医还认为,在春、夏、秋、冬等季节,茶的消费应该有所不同。红茶能暖胃、醒脑,还能帮助消化,在寒冷的冬天喝甜红茶是最合适的。
很多人喜欢大餐后喝茶,这对他们的健康不利。茶叶中大量的单宁酸会与蛋白质结合形成单宁酸蛋白质。这种物质具有收敛作用,削弱肠道蠕动,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。
茶有提神和镇静的作用。为什么同一种茶会产生两种相反的效果?
当茶叶大约3分钟后,茶叶中的大部分咖啡因已经溶解在茶叶中。此时,茶有明显的提神作用,让人兴奋不已。后来,茶中的单宁酸逐渐溶解在茶水中,抵消了咖啡因的作用,所以不容易使人产生明显的生理兴奋。
所以,刚开始冲泡3分钟左右的茶,再加入开水冲泡饮用,提神效果就不会那么明显了。
从炎热的夏天到凉爽的秋天,我的朋友提醒我:“别忘了吃萝卜!”事实上,他没必要这么说。他抄下了“当医生担心,当家人吃萝卜,病在哪里”的竹文从我这里。
初秋吃萝卜可以在白茶茶艺仲夏除火。农业谚语中有一句话:“萝卜第一,蔬菜第二”。也有“萝卜是茶,医生气得爬起来”的说法。
在初秋的市场上,萝卜的品种越来越多。我更喜欢生长平稳、大小均匀、酥脆、水分强的萝卜,既保持了萝卜的独特口感,又没有蔬菜和水的味道。这个时候,别担心价格低。值得注意的是,这种萝卜在过去比梨贵。