|
|
|
丹麦花果茶含有大量维生素C,各种花果各具特色。丹麦的花果茶是由水果和鲜花制成的,据说有几百年的历史。普通欧洲人喜欢喝咖啡,但对丹麦人来说,花果茶是他们饮食和生活的重要组成部分。丹麦人不仅喜欢喝,丹麦妇女也把它当作不可或缺的美容产品。
其中,葡萄味甘,性平,滋补肝肾,益气养血,促进津液排尿;苹果味甘,性凉,促进津液止渴,清热解闷,健脾止泻,治疗大便干涩;木瓜、柑橘皮有利于胃和食欲;玫瑰苦凉,清热润湿,祛风活血解毒;玫瑰香甜温热,益气止郁,止血止痛。各种功效都与调和脾胃之气有关。
花果茶一般由热带木槿、葡萄、苹果、酸梅、玫瑰、木瓜、芒果、桔皮、矢车菊、罗马洋甘菊和玫瑰组成,无任何污染。起初,我对花果茶了解不多,直到一个丹麦朋友尼尔斯感冒,引起了我的中医爱人的注意。为了帮助尼尔斯缓解感冒症状,我给了他一些菊花,让他回后代喝茶。三天后,尼尔斯又来了。我看到他精神状态很好,心里暗暗感到高兴。我以为他送来的菊花起了作用。然而,尼尔斯抱歉地说:“对不起,我没有喝你的中国茶。我用丹麦茶治感冒,“他还告诉我,这几天他没吃药,只是比平时多喝了几杯花果茶。并说这是他的经历,得了感冒,只要不发烧,每天坚持多喝水果茶,很快就会好的。
花果茶之所以能治感冒,是因为茶叶本身所含的活性维生素C起到了一定的作用。维生素C能提高免疫力,使人体增强抗病能力。一杯花果茶其实就是一杯新鲜果汁。丹麦女孩玛雅和我一起学习中文,他说,在丹麦,花果茶经常被用作一种辅助药物结合的方法,可以缩短病程。她还说,一些消化不良的人同时喝茶,连果肉也吃,因为它能促进胃肠蠕动,有助于消除体内毒素,防止大便干燥。她经常喝这种茶,主要是为了解毒和美化,以避免她脸上烦人的丘疹。
除了“花果茶”之外,丹麦人还将水果分开加工制成茶包,如:葡萄茶包、橘子茶包、草莓茶包、苹果茶包等,这些茶制作起来比较容易,只要放在杯子里就可以了。在丹麦期间,我铁盒珍稀白茶多少钱一盒几乎喝过各种各样的丹麦茶,但我最喜欢的是用各种诱人的水果布丁和花瓣做成的“花果茶”。它的颜色像琥珀,香味浓郁。如果你放一点糖,它会加到蛋糕上的。只要一杯牛肚,我就觉得神清气爽。