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澳大利亚和中国的研究人员最近发现绿茶可以降低女性卵巢癌的发病率。每天喝绿茶的女性患卵巢癌的几率比其他女性低近60%。澳大利亚柯廷大学和中国浙江省肿瘤医院的研究人员对900多名女性进行了研究,以找出卵巢癌的病因。其中,254人被确诊患有卵巢癌,652人是健康女性。研究发现,每天喝茶,尤其是绿安吉白茶冲泡时间茶,可以显著降低卵巢癌的发病率。除了茶,其他因素,如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史,对卵巢癌有不同的影响。研究结果发表在美国癌症研究协会的《癌症、流行病学、生物标志物和预防》杂志上。
我们对绿茶很熟悉。颜色是绿色的。水是黄绿色的。很清楚。红茶是红色的。茶汤是红色的。实际上,这是一个处理过程。经过发酵,里面的绿茶成分变成红茶成分,所以颜色是红色的。乌龙茶的代表是铁观音。颜色比较深,有点黑有点绿。半发酵过程中的第一步是把叶子放在菌斑中摇动。树叶碰到树叶。接触茶叶后,茶叶的边缘受到损伤,细胞被破坏,里面的酶耗尽,这相当于发酵。红茶的加工发酵性很强,要通过揉捏来实现。
人们普遍认为大蒜、洋葱、玉米、菠菜、胡椒等的抗氧化活性比较强,但它们的抗氧化活性远比绿茶和红茶的抗氧化活性差。其中最强的是洋葱,只有20%的抗氧化活性,绿茶有80%,红茶有90%,表明茶的抗氧化功能非常强。两杯茶300毫升,相当于7杯橙汁或12杯啤酒,相当于5个洋葱或6个苹果。这是一个美国实验。现在有一种茶多酚含片。我想把它推荐给你。价格不贵。如果你经常服用这种含片,口腔癌的比例可以降低50-60%。口腔癌与蛀牙和龋齿有关。含茶多酚时,可杀灭口腔中的有害细菌。因此,口香糖中也加入了茶。
提高人类免疫力一家人在一起,生活一样,吃一样的东西,她感冒了,我没有感冒,那就是人类免疫力的不同。