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湖南民族大学生物科学与技术研究生院首次对运输化学等学科进行了综合研究。针对影响原茶品质的主要环境因素，综合制冷技术粗茶智慧网项目等级确定实用技术成功完成单位：湖南民族大学生物研究生院第一个成功完成人：吕淼组织判定单位/判定时间：宜昌市科技局工程项目大纲湖南省科技厅：湖南民族大学生物研究生院第一个综合运输化学等学科专业研究技术手段，对过程中的生茶贮藏进行了分析研究，研究了新茶口感和品质劣化的主要原因。根据主要环境因素，开发了综合制冷技术。利用山区丰富的天然药用植物资源，研制出无异味的天然双效冷藏剂。生茶的寿命毕竟可以达到一年以上，这项技术可以有效改善或消除生茶贮藏过程中四大主要环境因素对生茶品质的不良影响，使春茶仍能在室温下贮藏到农历新年。原茶的新鲜度和新茶的特殊味道都很好。该技术开发的生茶仅作为冷藏剂，用野生药用植物加工而成。它不仅没有农药的异味，而且具有两种脱氧作用，冷剂加工的基本功能一般容易获得，效率高，不需要专用设备，中小企业的大型应用软件和家庭成员的少量欺骗可以很容易地推广应用软件