在普通茶叶中，发酵是一种理论上的氧化反应效应。只要把茶绿放在空气中，茶绿中的每一种蛋白质都需要先枯萎才能引起发酵。但对于小枝来说，它们是随着枯萎而逐渐分级的。但是，发酵会对茶叶产生以下影响：颜色变化：未经授权发酵的生茶经冲泡后呈绿色，茶色会变红。树枝的颜色变化越大，树枝的颜色变化就越大。因此，只要看到茶叶的颜色是绿是红，就可以对茶叶的发酵有一个详细的了解，通过适应原茶的界限，我们可以区分出几种类型：零发酵、全发酵、红茶、半发酵、乌龙茶；然而，半发酵不是一个稳定的定量概念，它的发酵边界不是很灵活，可以在10%-90%之间来回摆动。由于发酵边界的不同，创作者别无选择，只能对其进行精确的控制，这就导致了乌龙茶特色多样的现实；然而，闽南的乌龙茶过去是采用中发酵制作，现在一般改为轻发酵工艺。这样，市面上就有两种具有轻发酵和中发酵特性的铁冠茶，很容易判断其他工艺的理论：光是干茶颗粒的质地就可能是判断干茶品质的最重要因素；另外，干茶颗粒也有区别：光发酵的观音愿意用叶茎型粗茶片，而茶颗粒自然小，而中发酵的观音则需要用术语。老宗国术精巧的采叶工艺并不追求市场上时不时出现的大而实用的茶叶颗粒，情况可能会有所不同。许多经销商会选择这种茶。大颗粒又称为一块皮，均匀整齐。因此，质地上还是参考了干茶的科研知识网对干茶香气的研究，光发酵茶和中发酵茶有很大的区别：优秀的光发酵观世音干茶能散发出非常有名的果兰香味，而中发酵茶也是一种香气茶，但如果比较，差异很大，冲泡后，这种差异会进一步扩大：突出的光发酵观音兰花香气特点给人留下深刻印象，这也是它可能受欢迎的第二个原因；中原观音茶的香味是真的，但其铁观音果兰香味并不明显。它很容易卖，而且价格会持续很长时间。茶农不想从他们的嗅觉气味中区分两者，而只是通过理论上的比较。再者，劣质清淡发酵茶时而无香，劣质中原发酵茶至少有与老清淡发酵茶相同的好香，会显示出香味的差异，上等清淡发酵的观音之门是光滑的，而国兰茶的香味在体内也能看到。后来，香甜的香味就会出现。饮用高档清淡发酵茶，会不时给人一种非常奇特的体验。尽管它有轻生命的缺点，但它的缺点是非常明显的。或许它广受欢迎的原因不是浪潮。相对而言，中国发酵的观音在广东的早茶中很难发挥中庸之道，不像你身上有兰花的香味，但它的缺点是适合给口味重、口味甜的茶友制造麻烦。它受到许多茶友的喜爱。这一点的供应不同于中药和其他复方药。茶在中医茶疗法中也是茶，但香气却大不相同。如果以保健养生为主，比如扎木苏杞果茶，而中药复方通常在香气方面选择几十种甚至几十种中药，中药的香味不如过去的硬性茶，在理论上有很多不同的观点轻度发酵茶不含单宁，中度发酵茶不耐冲泡。持这种观点的人大都有很重的品味，这是一种误解。如果味道很重，他们会感觉到一些气泡，然后他们将没有香味。中国发酵的观音用的是老绿茶。此外，从老冷杉树叶中提取的天然成分较少。泡五泡后，叶子底部有一种水的味道，但由于味道可以延续，制作更多理论茶的耐受极限不同。粗茶提取物的量是轻度发酵。观世音选用嫩嫩的新宗茶，绿油油的林间叶子时而浓密。提取物也很耐腐蚀。很多茶在喝了6杯茶之后，仍然能散发出著名的国兰香味；但是如果味道很重，会觉得泡了几泡之后，就没有香味了，所以我觉得轻发酵的观音和中国发酵的观音是相反的。中国发酵观音用的是老茶青，从老杉树的绿林中提取的提取物自然就少了。在4个气泡的基础上，叶子的底部会出现。水下的味道不是香味，而是因为味道可以持续的越来越多，理论上可以看出如何判断茶叶的量：光发酵的观音根据科学研究，光发酵的观音茶具有更好的耐冲泡性，而果兰茶的香味还是比较长的。当然，这是因为轻发酵的观音茶比中发酵的观音茶更受欢迎，但茶的香味可以保存。此外，对茶产品的差异也有不同的看法。叶底的差异仅次于质地的差异：浅发酵观音叶底的质地是绿色的，而中发酵粗茶底的质地接近土黄+，但这并不令人满意。光发酵的观音叶底发酵限度稍高，但颜色也呈浅棕色，茶叶品质的差异shx1cn
光发酵的观音多为绿色，也有黄色。一般来说，国家是分裂的，不想把绿色当作智慧的领域；透明度也很普遍
