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茶多酚变化对茉莉花茶成品碧玉在贮藏过程中的影响如何干燥碧玉如何影响碧玉的品质干燥空气中的氧气如何影响碧玉的品质？茉莉花茶的干花越少，品质越好？温度和湿度如何影响碧玉的质量？干燥空气中的氧气如何影响茉莉花的品质茉莉花是一种个性花，它的香味是由花逐渐关闭而引起的，而茉莉花在收获时的含水量是60%-80%。采后必须达到适度供气的情况，否则茉莉花的采集过程很短，长途运输7-8小时很短，因此这一过程的质量管理对茉莉花的影响是分不开的。本文论述了茉莉花在并购过程中的运输及其对茉莉花质量的影响。茉莉花成品袋装：将摘下的茉莉花分别放入尼龙袋中，每袋5-6k起地。另一种是临时装篮法：将摘下的茉莉花分别放入鲜花中，暂时按每篮9-10k堆放在一起，方法如下：A.立即将记忆中采集的茉莉花放在厚度不超过5C的干净水泥地面上冷却，当大气温度过高时，需要风机排气；B.待“冷却”后，根据情况，将茉莉花堆成厚度不超过30℃或同一场合；C.当花堆的大气温度超过38℃或超过1小时时，用铁钉耙或木铲倒茉莉花以比较老茉莉花的质量，铺花或尼龙袋的方法正在逐步推广这三种非成品的优缺点及其对茉莉花质量的影响。2002年7月15日至19日，我们自由选择了几个花卉采摘点，对非成品品性做比较评价，是并购过程中比较合适的选择，但降温厚度应为30℃，如果堆放过高，会影响茉莉的运输过程。袋装茉莉花时，如果堆码高度不够，可以用木头搭起来或挂在车上，省去机械伤害和效益。采用袋装长途运输时，每袋不应超过3K，为避免上述问题，必须将花粉袋定点翻转，本文介绍了在正常条件下如何做好茉莉花并购过程的质量管理准备。在具体并购过程中如遇特殊气候区，原则上应按照通风适宜的原则进行质量管理，以保证茉莉花的质量0.05