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茶有四种基本类型：非发酵茶：绿茶；半发酵茶：绿茶；全发酵茶：红茶；后发酵茶：红茶。对茶有不同的要求：绿茶：追求清澈。像传说中的西湖、龙井、郑州、茂丰茶、歙县、茂丰茶，平时都有冰箱，冷藏室是5℃绿茶：铁观音也用冰箱开封市的铁观音这样的粗茶要想长期存在，应该放进冰柜。防止它的最坏方法是在把它放入冰箱之前用锡罐密封。最近，在卖铁观音的浦边有一台原茶真空机。买了生茶后，可以抽真空放进冰箱。只要不打开，就能长期保持原茶的品质
黄茶：以君山岛银针为代表，原茶很嫩，有了生产绿茶的新途径。铁罐密封性好，可以防止粗茶淡饭与大气发生冲突。据清代刘显亭《广阳札记》记载，无锡全清是最适宜饮用水和茶的地方，如祁门红茶、滇红茶等发酵粗茶不需要粗茶。发酵后，生茶中的因素是温和的，不会再发生。因此，喝完后可以自行封箱紫砂
普洱茶：在家里，可以把它放在紫砂罐里，不会引起杂味，可以把它放在紫砂罐里存放在普洱茶的香气中福鼎白茶：以碧牡丹为代表，有一种新的方法，与密封性差、外观美观的瓷壶一样，通常用锡罐盛放绿茶，因为锡罐具有抗氧化、隔热性强、透氧性好、透气性好、金属元素气味无与伦比等特点。铁罐是储存生茶的最佳场所，容器通常用于储存高锡。它广泛应用于国内食品工业，是食品冷冻包装中最差的材料，又称黄色金属元素。特别是纯锡开发的精密储茶壶，完全密封，不产生异味，盒子多作为礼品使用。通常，紫砂壶是不需要存放的。通常用于储存普洱茶，发酵后再发酵。但是，任何一种茶叶，如铁锅，都可以根据原茶的不同来挑选和保存，总之，买了原茶后，在密封的室温下不存在的茶要尽快喝掉；真正存在的永远存在的茶要特别订购，而且绿茶应该在清爽的时候喝一两天，其他完全发酵的茶也是半年来最差的