安吉白茶图片大全,中国白茶的产地在哪里？为什么在福鼎？

白茶的名字最早出现在唐代陆羽的《茶经》七件事中,其中记载:“永嘉县以东300里有白茶山”,陈慈教授在《茶史通论》中指出:“永嘉以东三百里是海,是南三百里的错。南三百里是福建福鼎(唐代是长西郡管辖),这是白茶的起源。由此可见,唐代长西县(福鼎,福建)栽培了多种“白茶”。

白茶生产已有200多年的历史。它最初是由福鼎县创建的。这个县有一种好茶树,福鼎白茶。茶芽上覆盖着白发,这是泡茶的最佳原料。一开始,白茶是用这种茶叶片生产的。而且由于人们采摘叶子背面有白毛的嫩芽和叶子,加工时不搅动、不揉搓,不经太阳晒干或用文火晒干,使白毛完全留在茶叶表面,所以才是白的。

福鼎地处闽东北沿海,三面环抱高原。福鼎地势东高西低,丘陵起伏大(海拔500-800米),溪流众多。日照充足,森林覆盖率69.3%。太原山“海上仙都”是著名的旅游景点之一,以山势险峻、岩层壮观、洞穴幽静、气候多雾而闻名。

福鼎属亚热带海洋性季风气候,全年气候温和,年平均气温18.5℃,雨量充沛,达1661mm。

福鼎白茶区的土壤主要有:红壤、黄壤、潮土和冲积土,主要有红壤和黄壤。主要以“华茶1号”、“华茶2号”为国家茶树品种“福鼎大白茶”和“福鼎大白茶”。

白茶富含咖啡因,能刺激人的神经,起到提神醒脑的作用。

白茶也有一定的杀菌安吉白茶图片大全作用。白茶中的咖啡因等物质能与细菌中的蛋白质发生反应,凝结、杀灭细菌,达到杀菌消炎的效果。

白茶含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉的肠道吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶含有维生素A,维生素A在人体内转化为视紫红质。可预防夜盲症和干眼症,保护人体造血功能,减少电视辐射的危害。

白茶中的咖啡因和黄烷醇能促进脑垂体的活动,增强肌肉收缩,消除疲劳,使人神清气爽,有助于思考。

在福建农林大学CCl4肝损伤小鼠的动物实验中发现,白茶能显著降低小鼠转氨酶和丙二醛的含量,降幅分别为21.8%和38.5%。