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很多懂白茶的茶友都知道白茶里有工美茶和寿美茶。但这两种茶的区别不是很清楚。接下来,让我们来谈谈这两种茶,以便我们能更好地理解白茶。
寿梅的原料是低档白茶或蔬菜茶。生产过程是白茶的生产过程,取1芽、2叶、3叶进行萎蔫和烘烤。
寿梅的样子不怎么好看。政和白茶 厂家有人把它形容为一片被卷起的落叶。以灰绿色为主,略带卷曲,自然美观。
工美最初的原料是蔬菜茶。工美茶是用蔬菜茶做的,需要摘一个花蕾和两三片叶子。但是,由于蔬菜茶的用量太少,红梅也是用大白茶做的,原料很差。
他们有一个共同的绰号“小白”,这是源于他们的原料,蔬菜茶,这是区别于“大白”的白毫银针和白牡丹。但是现在我们用劣质的白茶做原料。
不是寿美就是工美。它们都是同一种原料。虽然固体质量有差别,但差别不大。白茶越陈,越珍贵。