白牡丹茶不同于乌龙茶,不能长期存放。白牡丹茶是一种微发酵茶,是茶中最易腐烂的茶。如果长期存放,很容易破坏其丰富的维生素、活性营养素,失去其光泽和独特的香味,从而失去白牡丹茶的新鲜感。
每种茶都有自己的最佳饮用时间,白牡丹茶也是。一般来说,白牡丹茶包打开后的安吉白茶与天目湖白茶头几个月是最佳饮用期。如果长期保存,虽然没有变质,但已经过了最佳饮用期,口感不如最佳饮用期。由于很多消费者对白牡丹茶的保鲜效果不是很好,很多茶叶都受到了潮湿的影响,所以白牡丹茶一定要尽快饮用,不要喝太久。
