|
|
|
白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创造的传统茶。中国六大茶类之一。是指茶叶在阳光下晒干或在温和的火下晒干后,不经杀戮或揉搓而采摘加工的茶。具有花蕾完整、饱满、香鲜、汤黄、绿、清、味淡、甜的特点。
它是一种微发酵茶,是中国茶的一种特殊珍品。因为它的成品茶大多是芽头,上面覆盖着白毫,如银装素裹。主要生产区域有福鼎、Zhenghe、Tianshan、松溪、简阳、景谷等。基本技术包括萎凋、烘烤(或在阴凉处干燥)、采摘和采摘、再燃等工艺。云南白茶主要用于绿茶的干燥。绿茶干燥的好处是保持茶的原汁原味。萎蔫是白茶品质形成的关键环节。
在生产过程中,茶叶中的叶绿素被破坏,发酵程度从20%到喝白茶能治疗前列腺炎70%不等,如铁观音、武夷岩茶等。在生产过程中,它是由枯黄的阳光、枯黄的室内、炒青、揉搓、烘干而成。
这种茶既有绿茶的香味,又有红茶的颜色。它有其特殊性。由于茶的部分发酵,使茶叶呈现出“绿边红边”的独特美。
武隆茶由宋代的贡茶龙潭、凤兵演变而来,始建于1725年(清代雍正年间)。品尝后,牙齿和脸颊芳香,回味甜美清新。乌龙茶的药理作用主要表现在分解脂肪、减肥和健美。
它在日本被称为“美容茶”和“健美茶”。乌龙茶是我国特有的茶叶,主要产于闽北、闽南、广东、台湾等地。四川、湖南等省也有少量生产。除了在广东、福建等省的国内销售外,乌龙茶主要出口到日本、南洋、香港和澳门。