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根据独特的自然条件,用心的制作工艺,不揉不炒的白茶是无声的福鼎白茶寿眉,但时间是最好的见证。以前认识她的人不多,现在却成了爱喝茶的人的热茶。你知道喝白茶的事吗?
白茶含有生物碱,如咖啡因。空腹喝茶容易刺激胃粘膜,使肠道吸收过多的生物碱,导致一些人的“茶中毒”症状,如心悸、头晕、手脚无力、发呆等。
月经期间,女性体内会消耗大量的铁,因此女性朋友在这期间需要补充更多富含铁的蔬果。白茶含有高达50%的单宁酸,这会阻碍铁在我们肠粘膜的吸收,并大大减少铁的吸收。
有些人会喝浓茶来解决问题,但这是一个大错误。白茶具有兴奋神经中枢的作用。喝完浓茶会加重心脏负担。同时,加速利尿作用,使酒精中毒物质在分解前从肾脏排出,对肾脏有更大的刺激作用。
一些老年慢性病患者需要长期服药,服用多种药物时不宜喝茶。比如镇静剂、催眠药、抗心律失常药等,白茶中的茶碱也会降低一些药物的镇痛效果,所以在服用镇痛药时不宜喝茶。
夏天气温高,人容易中暑。经常喝白茶可以减少中暑的几率。这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有解热、清热、解毒的作用。
下午三四点钟,肝火最旺。根据白茶退烧解热的功效,此时饮用白茶可以缓解疲劳、降火,并起到调理身体的作用。
白茶中茶氨酸的含量是六种茶中最高的,茶氨酸具有缓解咖啡因引起的中枢亢奋的作用。
如果在这段时间喝白茶,不仅有助于修复和恢复免疫系统,而且有益于身心健康。
喝白茶不宜太浓,一般来说,150毫升的水配5克茶就足够了。通常,一杯白茶可以冲泡四五次。
至于冲泡白茶的器具,你可以用玻璃杯和碗。酒杯可欣赏白毫银针直根、白牡丹开花的美景,碗内可享受其香甜的茶香。