白茶可以长期贮存,其含量会随着贮存时间的延长而增加,当然,还有黄酮类化合物。黄酮类化合物中含有丰富的槲皮素,槲皮素是维生素P的重要合成元素,具有显著降低血管通透性的优点,因此喝几年的白茶可以起到“降三高”的作用。黄酮类化合物不仅能有效“降三高”,还能降低胆固醇后降低血管通透性,促进血液循环。黄酮类化合物能更好地清除人体内游离的自由基和毒素,预防和减少疾病的发生,同时具有良好的抗氧化作用,延缓衰老。
茶龄相对较长的茶友对“氨基酸”的含量都有很好的了解。茶之所以新鲜,取决于氨基酸的含量。例如,一些喜欢购买保健品的人关心氨基酸。如果老年人缺乏更多的蛋白质分解,合成速度减慢,食物蛋白质经消化分解成氨基酸后被人体吸收,抗体利用这些氨基酸重新合成自己的蛋白质;人体对蛋白质的需要实际上就是对氨基酸的需要,所以老年人非常适合喝一些老白茶。白茶还有镇静的作用。当你心情浮躁的时候,喝酒也是一个很好的选择。
茶多酚由儿茶素、黄烷醇、花青素、酚酸和酚酸组成。能更好地抑制过氧化脂质的产生,从而防止脑卒中的发生。茶多酚具有保护和修复红细胞变形能力,与凝血酶形成复合物,防止纤维蛋白原变成纤维蛋白的优点。因此茶多酚是茶具有降血脂和抗血栓作用的功能,除了自身的抗氧化特性外,越来越受到人们的欢迎。
咖啡因有个绰号叫“咖啡因”。一旦你看到它的名字,一些失眠患者安吉白茶图就会头痛。所幸的是,白茶中咖啡因的含量很小,而且茶相对温和,只要你睡前两小时不喝。咖啡因能刺激交感神经,加速胃液分泌。如果饭后适当饮用,有利于消化,改善便秘。根据哈佛大学公共卫生学院的一项研究,每天喝2-3杯咖啡的人患胆结石的几率比从不喝咖啡的人少40%。因此,多喝白茶可以降低胆结石的发生率。此外,咖啡因酸中所含的单宁,具有收敛止血、除臭的功效。白茶的三大现代应用
福鼎白茶中自由基含量最低,是其他茶的1.6-143倍。自由基具有很强的氧化性,可以损伤身体的组织和细胞。它是引起慢性病和衰老影响的主要原因。多喝白茶可以延缓衰老,美白养颜。因此,它深受现代时尚人士的青睐,尤其是都市女性和职场人士。