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对于经常坐在办公室里,脾胃虚弱,体质差,消化功能差,年老多病的人来说,他们不适合喝太多苦苦丁茶。偶尔烈火重的时候,虽然也可以泡一杯火来解暑,但还是需要喝得清淡一点,苦一点。
从中医角度看,苦丁茶具有散风热、清脑解渴的作用。当你头痛、牙痛和发烧时,你可以喝一点。效果非常好。”但真正适合吃苦丁茶的人不多,我自己也很少喝,“三军医大学西南医院中医科副主任张荣华教授说,苦丁茶性苦性寒,伤阳气,伤脾胃。只适合大热的人饮用,如口干、口苦、毛黄、体质强的人,平时腹泻的人很少。
重庆人喜欢在夏天做一壶苦丁茶。全家喝几大杯苦丁茶,清热解毒。众所周知,适合喝苦丁茶的人不多。盲目清热会伤胃阴、脾阳,甚至引起消化功能障碍。
重庆妙品记茶业公司董事长、重庆市茶叶商会副会长苗伟介绍,目前市场上有三种苦丁茶。别把它们混淆了:青山绿水,这是一种小叶苦丁茶。很绿,但苦味较淡,热的效果很好;二是海南苦丁茶,叶大,喝时会搓成一根状;另外,传统的苦丁茶安吉白茶介绍在价格上很受欢迎,但煮沸后效果更好。
“对大多数人来说,花茶和绿茶几乎适合所有身体健康的人。脾胃虚弱、消化不良的人可以多喝些温茶。”张荣华教授建议,经常坐在办公室或空调房里的人,此时可以喝上香喷喷的绿茶。苗圩副会长说,由于绿茶没有发酵过,其维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡因等含量都很高,因此不仅具有良好的美容效果,而且有助于防止辐射,但不适合晚上饮用。
对于脾胃不好的人,晚上可以选择普洱茶、红茶、大红袍茶、烤乌龙茶等。因为这种茶经过发酵和烘焙,里面的咖啡因和茶碱含量会降低甚至消失,所以不会对人体的神经兴奋产生影响,也不会刺激胃。而且性局部温度高,非常适合长期饮用。
2。把茶包放进杯子里,倒入300毫升的热水里,放3-5分钟让它尝一尝,然后喝。可连续酿造4-5次。