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茶叶放得越长越好吗?为什么会变坏?以下是茶叶变质的四个原因。
第一个原因是茶叶的含水量超过5%。储存茶叶时应避免潮湿的环境,因为如果茶叶的含水量超过5%,茶叶的品质会加速老化,茶叶的颜色也会恶化。
二是茶叶贮藏环境温度过高。茶叶应低温冷藏,以有效减缓茶叶的褐变和老化。
第三个原因是氧气。蜜柚白茶的功效与作用造成茶叶变质的各种物质都来自氧化,所以茶叶不能存放在有氧的地方。
四是茶叶变质的原因。直接光照会对茶叶产生不良影响,也会使茶叶容易褪色,茶叶品质加速恶化。
结论:家庭茶的一般储存方式是塑料袋、铝箔袋或金属罐。如果可能的话,最好冷藏或冷藏。