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唐宋以来,饮茶在中国一直很流行。我不时地和三五个知己预约。在茶的热气中喝茶聊天是最愉快的事
然而,在炎热的夏天,喝了热茶后,难免会出现体温升高、出汗的情况。很多人可能会喝速冻茶饮料来解暑解渴,但这肯定与人们对饮茶的健康追求背道而驰。
凉茶,顾名思义,是用冷水冲泡而成,这里的凉水不是指冰水,而是指冷开水或常温矿泉水。与传统的热茶冲泡方法相比,用冷水冲泡时,茶叶的味道很难散发出来,因此经常需要在喝茶前泡上几个小时。
凉茶的味道会清凉甘甜,有独特的风味和清香的水。一口茶香的冲击力不强,但会留下回味。不知不觉中,茶香便满口唇舌,使人回味无穷。
同时,如果不冲泡太久,凉茶的颜色与热茶相比会相对清淡淡雅,让人在炎炎夏日感到清新。是一种很好的“夏日清凉特效饮料”,可以消暑解渴。
在冷水中,茶中具有甜味的氨基酸分子最容易提前溶解,而苦涩来源的单宁酸和咖啡因释放的可能性较小,降老白茶泡法低了茶汤中咖啡因的含量,减少了刺激,减轻了胃壁的负担。
茶中的咖啡因在高温下容易溶解,所以会增加胃酸的分泌。对于一些胃部虚弱的人来说,如果大量饮用会有轻微的不适感。能有效促进胃肠蠕动,消除粪便。它对减肥和预防癌症非常有效。