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一年茶,三年药,七年宝。白茶是最珍贵的收藏茶。很多茶友收藏白茶,但白茶具有很强的吸湿性和气味吸收性,而且很容易吸收空气中的水分和气味。如果储存不当,香气和口感会变差,价值会大大降低。如果严重的话,会引起发霉。这里是白茶的储存温度和储存方法!
在最新的白茶国家标准中,明确规定了白茶的保存条件:白茶应符合GB/t30375《中华人民共和国国家标准茶叶贮存》(GB/t30375-2013)的规定。《条例》明确指出,白茶在温度≤25℃、湿度≤50%的条件下可长期保存。
茶叶存放在茶壶里以防压碎。茶壶的选用以锡壶为主,其次是铁壶和纸壶,要求密封性好。
取适量木炭装入小布袋,放入茶叶贮槽底部,然后将包装好的茶叶福鼎白茶饼的保存方法分层摆放在茶叶贮槽内。在油箱的密封开口处,木炭应每月更换一次。
因为,在高温下,茶叶成分的化学变化加快,从而加速品质老化。光使茶叶成分发生光化学反应,使品质失去原有的风格。
生石灰用布袋包装,茶叶密封。茶要密封,远离异味。需要注意的是,生石灰皮带每两个月更换一次。
2。三层包装法:最好有两层内包装,用塑料薄膜和锡纸包装茶叶,外包装用纸箱。纸箱的外围应用胶带密封
三。在储存过程中,没有特殊情况,不要轻易打开包装。进入茶叶的空气会加速茶叶的氧化
四。南方的气候潮湿,所以我们应该更加注重细节的保存。一些除湿器可以适当添加,以帮助除湿。不要使用干燥剂和其他化学品。
白茶是一种后发酵茶,不揉不扭,自然干燥。在白茶贮藏过程中,体内的活性酶将继续发挥作用,将白茶中的茶多酚、咖啡因、茶氨酸等物质转化为芳香物质、茶黄素、茶褐变素等,不断改变白茶的口感和汤色,使白茶更具抗药性正在酝酿。白茶喝得少,但白茶的效果确实不好吹,而且白茶的储存方法也很简单!