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茶很提神,因为它含有咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能暂时驱除困倦,恢复精力。咖啡因是从茶和咖啡中提取的生物碱,能有效消除疲劳,刺激神经。
同容量咖啡中咖啡因含量是茶的两倍,咖啡的提神效果明显优于茶。但咖啡会导致动脉粥样硬化,而茶可以抑制动脉粥样硬化。因为茶中含有较多的茶多酚和维生素C,能有效消除咖啡因的不良影响。所以如果你想提神,你最好多喝茶。
当茶叶浸泡2分钟左右时,70%-80%的咖啡因已经溶解在水中。此时喝茶有明显的提神效果。随着茶叶冲泡时间的增加,茶叶中的茶多酚逐渐溶入水中,抵消咖啡因的作用,使提神效果大大减弱。所以如果想喝茶提神,记得不要泡茶太久,否则可能会抑制大脑神经的兴奋,起到镇静作用。
有时,因为白天的工作和学习任务没有完成,我们不得不加班来完成,但我们担心喝太多茶睡不着觉。我们该怎么办?小编建议晚上喝红茶,因为红茶是完全发酵的茶,咖啡因含量相对较少,刺激性相对较弱,所以适合晚上喝。此外,咖啡因不会在人体血液中积聚,几小时后会随着人体新陈代谢排出体外。所以尽量在晚上早点喝茶,不要在睡觉前喝茶。