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冬天是最容易感冒的时候。这时,多喝红茶可以预防感冒。这是因为红茶中的茶黄素具有杀灭食福鼎白茶 冲泡物中有毒细菌,使流感病毒失去传染性的作用。茶叶中锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等微量元素可消除氧自由基,抑制脂质过氧化。因此,经常喝茶可以延年益寿。茶叶中的茶单宁能维持细胞的正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,因此饮茶具有一定的抗癌作用。茶中的脂多糖可以预防辐射损伤,改善造血功能,保护血管。能增强微血管的韧性,预防上动脉破裂,降低血脂,预防动脉粥样硬化。
此外,冬季人们食欲增加,吃油腻食物增多,喝红茶有除油腻、开胃、养生的作用。