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茶在中国有着悠久的历史,饮茶早已成为中华民族的传统习惯。自古以来,茶就作为一种文化与音乐、诗歌、书法和绘画联系在一起,但现在茶已经成为我们饮食的一部分。由于茶已成为世界公认的健康饮料,受到越来越多年轻人的喜爱,茶已逐渐成为一种时尚文化。
中国是一个茶文化发达的国家。茶自古以来就有许多功能。让我们来了解一下各种茶的作用。
绿茶是一种不经发酵的茶。它以绿叶和汤命名。中国十大名茶是龙井茶、碧螺春茶、毛峰茶、瓜片茶、君山银针茶、毛尖茶、后奎茶、云雾茶、蒙顶茶、紫竹茶。
绿茶含有抗氧化剂,有助于抗衰老。因为人类代谢过程中,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会引起细胞损伤。超氧化物歧化酶(SOD)是一种自由基清除剂,能有效清除过量的自由基,防止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性和清除自由基。研究表明,绿茶中的儿茶素对一些引起人类疾病的细菌有抑制作用,同时又不损害有益细菌在肠道内的繁殖,因此绿茶具有整肠功能。
科学家进行的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,同时增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,该药能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。绿茶中含有黄酮醇,具有抗氧化作用,可预防血液凝块和血小板聚集,减少心血管疾病。
绿茶中含有茶碱和咖啡因,可以通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。
绿茶含有氟,其中儿茶素能抑制致龋细菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的鞣酸具有杀菌作用,能防止食物残渣滋生细菌,能有效预防口臭。
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推断阶段。对于预防癌症的白茶科学发生,多喝茶一定有积极的鼓励作用。
最近的研究表明,绿茶可以帮助改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,并喝一点绿茶来缓解疾病。
花茶自古以来就是爱美小姐的最爱。据《本草纲目》记载,花茶具有安肝、润肺、养颜的作用。现代医学证明,花茶长期饮用具有祛斑、润燥、明目、解毒、美化、调节内分泌的作用。
因为有很多种不同功能的花茶,我会告诉你我知道的花茶的种类。我希望你能自己买这些品种。
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5个。忍冬(野生金银花)-预防流感,预防甲型肝炎,乙型肝炎,丙型肝炎,提高免疫力,清热解毒。