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一般来说,50%的白斑会变成口腔癌。然而,每天喝三次红茶,白斑明显缓解,有些甚至消失了。口腔癌是印度成年男性中发病率最高的癌症,也是成年女性中发病率第三高的癌症。
根据印度科学家最近的一项研究,红茶中所含的茶多酚可以防止口腔细胞DNA的致癌作用,并有助于预防口腔癌。
科学家挑选了15名患者进行为期一年的观察。这些患者都患有口腔白斑,这是一种常见的癌前病变。舌和口腔粘膜出现白色斑块。
美国先前的一项研究表明,绿茶中的茶多酚也能减缓口腔细胞的癌变。印度正在进行的另一项实验也证实,红茶与抗癌药物混合可以杀死在实验室培养的白血病细胞。
茶叶中的胡萝卜素在人体内转化为维生素A后,能抑制癌前细胞病变或加强癌前病变的修复,对肺癌、胃肠道癌、膀胱癌、宫颈癌等一些上皮性癌症有明显的预防作用,结果发现,肺癌的相对危险度与维生素A的摄入量成反比,吸烟多、维生素A摄入少的人肺癌的相对危险度是补充正常维生素A的人的2.4倍
维生素C进入人体后,其结合亚硝酸盐的能力比二级胺强得多,二级胺能将亚硝酸盐转化为硝酸盐。VC可以很容易地取代仲胺,阻碍亚硝胺的形成,预防癌症。VC在预防食管癌和白茶的图片胃癌方面尤其有效。
维生素E是最有效的抗癌维生素之一。在VA和VC的协同作用下,VE能有效地清除损伤细胞遗传物质的自由基分子,从而达到抗癌的效果。VA、VE是脂溶性化合物,VC是水溶性化合物。实验表明,VA、VC、VE能使人体吸收达到最佳水平。在抗癌领域,三者的结合被科学家认为是最完整的方案。茶被认为是一种天然的抗癌药物。