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茶在我国最早作为药物出现,在保健和医疗功能方面的研究和应用有着悠久的历史。千百年来,人们逐渐认识到,茶具有27种药效:镇静、消闷、少睡、清眼、清头、呼吸、消食、醒脑、祛湿、清热解毒,解渴通津液、化痰、治痢疾、治疮、利水、通便、祛风解表、益气、固齿、固肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血,抗衰老、抗癌、抗辐射。
茶馆里经常有五颜六色的干玫瑰出售。许多人忽视他们是因为他们不了解他们的功能。事实上,玫瑰是一种很好的食物,具有相同的药物和食物来源。女人通常用它喝水,这有很多好处。
中医认为,玫瑰最明显的功效是理气、消郁、活血、散瘀、调经止痛。此外,玫瑰的抗药性非常温和,能温补心肝血,放松头发和身体,起到镇静、舒缓和抗抑郁的作用。月经前或月经期间,女性常有一些情绪上的易怒。喝点玫瑰可以起到调节作用。在如今压力越来越大的工作和生活中,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰来平静和稳定情绪。
对于女人来说,当她们喝太多玫瑰时,她们的脸会变得像花瓣一样红润。这是因为玫瑰有很强的促进气血循环、祛瘀和协调内脏的作用。我们常说,脸色不好或脸部长斑、月经失调、痛经等症状都与气血异常运动、子宫或脸部郁滞有关。一旦气血运行正常,自然就会红润健康。为了达到这个效果,具体的方法是:每天服用15克玫瑰水饮用,气虚者可加35颗红枣,或9克西洋参;肾虚者可加15克枸杞子。
泡玫瑰时,可根据个人口味,掺入糖果或蜂蜜,以降低玫瑰的涩味,增强效果。应该提醒的是,最好不要在喝茶的同时喝玫瑰。由于茶叶中含有大量的单宁酸,会影响玫瑰舒缓肝脏、缓解抑郁的作用。另外,由于玫瑰具有很强的活血化瘀作用,月经过多的人在月经期间不宜饮用。
喝茶,尤其是长期饮用浓茶,茶中的多酚氧化物附着在牙齿表面,如果不刷牙,就会使牙齿逐渐变黄,就像茶壶和茶杯长期不清洁一样,有一层“茶座”。如果喝浓茶又有吸烟的习惯,往往会加重牙齿发黄,这是一个值得注意的问题。不过,一般饮茶者只要不吸烟,早晚注意刷牙两次,经常适当吃一些水果等食物,牙齿永远不会变黄。今天,我们从任何历史记载中都找不到中国茶最早通过这条古道传入西方的证据。与此同时,一些历史学家认为,北方丝绸之路在公元850年左右首先从中国进口茶叶。然而,许多学者仍然认为南方丝绸之路是中国茶叶走向世界的起点。
它是中国历史上内陆农业区与边疆游牧区茶马贸易形成的一条古老的交通运输通道。
有两个起点。一个是云南的普洱,另一个是四川的成都。这两条路线在西藏东部的洛龙宗交汇。古道是世界上最古老、海拔最高、地形最险峻、距离最远的古贸易通道。它也是世界文明和文化传播的最高古道。这是与中国古代海路、西路、南丝绸之路平行的另一条对外交流的国际通道。数百年前,来自中国大陆的茶叶通过西藏亚东边境口岸进入尼泊尔、印度等国,然后通过海路传入欧洲。
南丝绸之路是中国茶传入西方最早、最著名的两条国际通道。英国历史学家认为,水手们首先把茶带到英国。与这项任务一起完成的大多数运输路线都起源于英国殖民地印度的港口,印度是这两条古道的终点。
几个世纪以来,欧洲人喜欢茶,但没有人看到真正的茶树,因为中国不允许欧洲商人进入大陆。因此,这种神秘的植物在东方古国引起了西方人的极大好奇心。1560年,来自葡萄牙的耶稣会传教士克鲁兹伪装成一群商人。他花了四年时间在中国的贸易港口和大陆之间旅行,了解茶叶的起源和发展。回国后,他把自己几年来的所见所闻写进《中国茶志》,这是欧洲第一部介绍中国茶的专著。
在克鲁兹,许多西方探险家垂涎于中国茶的概念。1848年,为了获得优良的茶树品种,寻找中国茶农、茶叶工人和栽培工具,帮助英国政府在其南亚殖民地大规模建立茶叶种植园,并通过全球茶叶贸易掠夺中国政府的巨额利润,东印度公司把苏格兰最成功的植物窃贼《财富》送到了中国。
那年8月的一天,在她位于印度的公寓里,《财富》坐在一张印度椅子上,窗外,阳光灿烂。他穿上清朝的衣服,让导游给他剃头。导游使用剃须刀显然与他对道路的熟悉程度大不相同。他的手拿着一把锋利的刀刃,颤抖着。他笨拙而僵硬地刮了好几次福琼的头皮。因为疼痛,血和命运的眼泪混合在一起。
傅琼1848年的中国之行无疑是世界茶史上一个重要的分水岭。不久,在阿萨姆和锡金,茶白茶品牌园开始出现。到19世纪下半叶,茶叶已成为印度的主要出口商品。从1854年到1929年的75年间,英国茶叶进口增加了837%。这一惊人数字的背后,对应的是中国这个茶叶发源地的国际茶叶贸易量的急剧下降。
傅琼的中国之行也为西方饮茶者和植物学家揭开了一个谜团:长期以来,他们认为茶树可以分为绿茶和红茶,而傅琼告诉西方人,绿茶和红茶的区别在于不同的沏茶技术。他的想法最初被公众和专家嘲笑,他邀请到印度在英国验证的沏茶专家也得到了认可。