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根据茶的时间长短和品种,茶一般在家庭中少量使用,并存放在铁色茶罐、锡瓶、彩色玻璃瓶和陶瓷中。最好选择双盖铁色茶壶和长颈锡瓶,用陶瓷器皿盛茶,最好嘴小胃大。
但是不管你用什么样的容器,它都必须密封,茶应该装满,以尽量减少容器中的空气。虽然这种储存方法简单易用,但只适用于短期储存。
每年春季,当春雨持续时,南方地区都会出现退潮现象。主要原因是冷空气走后,暖湿气流迅速反击,导致气温上升,空气湿度增加。当一些寒冷的物体遇到温暖的湿气流时,它们容易产生水滴。这种现象通常被人们称为“退潮日”,闽南人也被称为“南潮日”南风天”,空气湿度较重,家里的墙壁等都会附着水滴,这对人们的健康也很不利。今天,名山生态茶将与大家分享如何妥善保存茶叶,以防再次受潮。
空气湿茶的吸湿性和口感吸收性较强,易发霉或有异味。如果存放不当,家中陈茶容易受潮发霉。除了储存特殊茶具外,许多茶叶公司还将茶叶储存在密封容器中,白茶产地那里最好如茶叶罐、牛皮袋和尼龙袋。茶叶一旦含水过多,就会逐渐氧化和霉变,因此应密封保存。
要辨别茶叶是否受潮,人们可以用手指“捻”茶叶,茶叶变成粉末,说明茶叶比较干;要看茶叶变成条状、叶块状或柔软状,说明茶叶可能受潮。
名山生态茶介绍了一种简单实惠的茶叶保鲜方法:用塑料袋保鲜。最好选用材料厚、密度高、无异味的食品塑料袋。喝完茶后,尽量把袋子里的空气排干。封口后,盖上一层塑料袋,再封口。塑料袋里的茶应该避免阳光直射。也可用于铁锅、铁罐或不锈钢茶壶储存茶叶。也可以放在冰箱里。