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我们可以证明,茶叶在中国已经有很长一段时间的知名度和用途,茶树种植和采茶也已经进行了很长一段时间。然而,也可以证明,茶在各行各业都有广泛的应用,大致可以追溯到鲁豫《唐茶经》传世之后。因此,在宋代,有一首诗说:“鲁豫生世以来,人学做春茶”。也就是说,茶开了一千多年,还没有为公众所知。
李子在中国进入饮料行业并不是什么新鲜事。然而,近年来,李子和绿茶的结合,再加上传统的红梅汁或酸梅汤,可以在饮料市场上相当有竞争力。尽管无糖茶是去年饮料市场上最受欢迎的饮料,但绿茶仍是业界看好的饮料,李子绿茶在消费者心目中仍占有相当大的地位。
自“梅花绿茶”风行以来,众多厂家推出了“孤岛梅花绿茶”、“黑松公司梅花绿茶”、“嘉格食品樱花梅花绿茶”、“广泉梅花绿茶”、“统一总裁梅花绿茶”等相关产品,它将绿茶的醇鲜与李子的清香微酸结合起来,既解渴又提神,口感也很好,消费者喝起来不会感到厌烦。
除了受欢迎的饮品梅子绿茶外,还有许多用传统配方制作的黑梅汁和酸梅汤饮料。益美酸梅汤、乾隆酸梅汤、统一橙皮黑梅汁、统一五美液、黑松桂花黑梅汁、广泉冰镇黑梅汁、京兆银冰镇黑梅白茶与绿茶的区别汁等品牌,以烟熏黑梅为主要原料,配以山楂、洛神花等,具有良好的饮用和消化功能而其他天然原料,不仅具有独特的风味,还能润喉、促进消化。