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许多人在寒冷干燥的冬天会发痒。痒常使许多人感到难堪。其实,有一个简单的方法可以防止皮肤瘙痒是非常有益的,为什么喝茶可以防止皮肤瘙痒。这是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。
锰对皮肤的保护作用安吉白茶怎么样体现在三个方面:一是锰能参与人体多种酶促反应,促进蛋白质代谢,促进一些有害物质向皮肤排泄,从而减少对皮肤的不良刺激;二是锰对皮肤的保护作用,锰能促进维生素B6在肝脏的蓄积,增强皮肤的抗炎功能;三是锰能催化人体内一些维生素的代谢,有利于皮脂的正常代谢,防止皮肤干燥。
茶叶的锰含量很高。根据相关试验数据,每克干茶的锰含量随品种变化而变化,如西湖龙井茶1.40毫克,安溪铁观音1毫克,蒙山黄亚茶0.65毫克,祁门红茶0.60毫克。
茶汤中锰的含量也因茶的不同而不同。一克茶在100毫升沸水中浸泡10分钟。锰、汤、安溪铁观音茶、蒙山黄芽茶、祁门红茶的含量分别为0.506mg、0.400 mg、0.23 8mg、0.19mg和0.017mg。
许多植物性食品含有锰元素,如卷心菜、菠菜、大豆等,但茶叶中锰的含量最高。每克红茶最多含有1280克锰,绿茶最多含有1080克锰。锰是人体必需的微量元素之一,分布于人体各组织中。锰能参与多种酶促反应,促进蛋白质代谢,提高蛋白质的吸收和利用,促进蛋白质分解所引起的一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少对皮肤的不良刺激。据研究,锰还可以增强某些酶的活性,催化体内某些维生素的代谢,保证皮脂的正常代谢,防止皮肤干燥;同时,锰还可以促进维生素B6在肝脏的蓄积,从而增强人体的抗皮炎功能。因此,在寒冷干燥的季节,喝茶是增加人体锰含量、防止皮肤瘙痒的简单方法。