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日前，记者从福州诺尔康高科技有限公司获悉，经过一年多的科研人员频繁试运行和新产品试用，一种绿色环保的粗茶冷藏箱被选为领军火炬。据诺尔康高科技股份有限公司董事总经理林瑞金介绍，这款名为“粗茶冷藏”的新型冷藏箱，是一款集成电路冰箱，在冷冻过程中不需要泵和制冷剂，体现了体积和氟氯酮对环境的污染。它是一种绿色新环保。根据原茶（特别是乌龙茶）的特点，冰柜将大气温度空间设置在0℃～8℃之间，使原茶在这个大气温度范围内仍能保持其形状、色泽和香味，而且不会使生茶失去风味，为了保证生茶储藏空间内的水分，冰箱还特别制定了过冷模式，并且冷冻过程中不会出现黑空气，有效防止了冰箱冷冻过程中水分的性质。粗茶的品质不仅仅是外皮的配方，这也是人体工程学的四要素和工业配方，福州市粗茶研究会副会长冯廷泉将这种冷箱授予了高晓松。他认为，长期以来，我国特种硬性粗茶流通的制售渠道不断受到创新技术的限制，粗茶的优良加工设备一直从国外销售；由于市场竞争日趋激烈，加之技术进步不足，当地专业人士纷纷进入市场，粗茶加工设备在流通中几乎饱和，但同时出现了设备向上采购的怪象，这也制约了当地粗茶深加工的发展喝茶。另一方面，在粗茶流通领域，各种茶具遍地开花，这是老百姓吃的必需品。但是，粗茶冷藏的原因是无法比拟的，为了解决现存的保存问题，我们把它们放在巨型冰箱里，可能单独放在各种纸箱和罐头里。济源岛极大地限制了原茶尤其是乌龙茶的流通。鲜原茶专业人士冰箱的出现，彻底解决了原茶流通过程中冷藏的原因。为了解决中国特产茶的流通问题，毫无疑问，冯婷泉说，高科技是中国几千年来的特殊话题的基础，茶文化注入新的欲望，将有助于中国特种青茶的流通，更好地进入千禧年。