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福鼎市位于福建省东北部,东海之滨,闽浙交界处。地理坐标在北纬26°52′~27°26′和东经119°55′~120°43′之间,地势西北高东南低,东北、西北、西南向中部和东南沿海波浪。
沿海地区除少数低山平地外,大部分海拔在500-800米甚至1000米以上。东西宽79.3km,南北长57.4km,海岸线长;陆域面积1461.7km2,海域面积14959.7km2,丘陵占国土面积的91%,流域平原占9福鼎白茶古树纯料%。
气候条件属亚热带季风气候区,海洋气候特征明显,年平均气温18.5℃,年降雨量1669.5mm,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。
保护区范围内红、黄壤丘陵或山坡,海拔100m~1000m,坡度≤25°;土壤有机质含量≥1%,pH值4.5~6.0。
2。茶园建设:根据地形、地貌和原植被合理规划茶园,坡度≥15°时建设梯级茶园,茶园复垦深度大于50cm。
5个。茶园施肥:基肥以有机肥为主,施肥深度20cm以上,每公顷施用饼肥3T以上或农业有机肥15t以上,采茶前20~30天追肥。
6。茶树修剪:幼龄茶园修剪三次;成熟茶园采用轻修剪生产,一般每年或隔年修剪一次;根据树木情况,决定对树冠进行整修、修剪或割草复种。
茶园:对于茶树来说,选择茶园是比较重要的。建设白茶园,必须选择土层深厚、向风向阳的缓坡地段。要求全土层深度达到0.8-1.0米,松散土层要求在0.5米左右,要求园地地下水位低,通风、保肥良好。
最佳土壤类型为酸性山地黄壤、沙黄壤和红黄壤。一般来说,朝北比较好。该园雨量充沛,精心照料,土壤肥沃,非常适合茶树生长。在这样一个花园里种植的茶叶质量也会很好。
翻耕施肥:种植白茶的土壤翻0.45-0.50米深,四周修筑排水沟,平整土地。然后,以每亩150-200公斤饼肥和20-25公斤硫酸钾复合肥(茶叶专用复合肥的两倍)为基肥。要求移栽时根系不得直接接触肥料,防止肥料损伤根系,影响茶苗成活。对作物来说,适当的施肥可以促进作物更好的生长。
种植技术:种植白茶树,应保持茶苗间距,有利于茶树生长。茶苗移栽栽植时,应根据栽植规范确定行距、丛距,并将移栽沟或栽植孔开好。最好就地种植,保持沟(洞)里的土壤湿润。
同时,要做好抗旱、防冻、补种等工作,确保苗木完整壮苗。要经常翻土,保持土壤中的养分,这样更有利于茶树吸收养分。
病虫害防治:为提高白茶的白度,应提倡秋末冬初再施基肥,春茶前、夏秋茶期间再施稀氮肥。白茶园害虫防治应采取生物防治、农业防治和综合防治等方法,一般不喷洒农药。由于害虫的危害,必须定期杀灭,以防害虫的发生。