福建白茶是一种集悠久文化、健康文化、生态文化、女性文化、时尚文化、和谐文化、审美文化于一体的特种茶。
从茶的发展史上看,白茶应该是最早的茶,因为古人干制和腌制的茶是白茶的生产方法,类似于今天白茶的“萎蔫”过程。
最早的白茶文献是宋徽宗赵基所著《大观茶论》,记载“白茶是一种茶,不同于普通茶。它的叶子又亮又薄,是偶然在山崖林之间产生的”,但这里的白茶与现在的白茶制作方法不同。
白茶制造的历史始于150年前,最初是由福鼎县创造的。1857年在福鼎发现大白茶后,1885年开始用大白茶的花蕾制作银针,称之为白毫银针。
白茶的历史从福鼎开始,然后传到了水鸡,然后传到了郑和。按茶叶种类分,有白毫银针、白芍、工美寿美、小白、大白和水仙白。
白茶的茶清凉爽口。过去,东北农村普遍使用冰糖炖白茶,以消暑除湿、治疗牙痛、便秘等疾病。在福鼎等白茶产区,老白茶被用来治疗儿童麻疹和发热。
现代医学表明白茶具有最全面的保健作用,尤其是在三抗高血压(血压、血脂、血糖、辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面。美国科学家、哈佛大学医学院的布可夫斯基博士发现,喝白茶可以使人体免疫细胞分泌的干扰素增加5倍。
根据米尔顿·白茶的副作用希芬伯格博士的最新研究,白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。
一。以福鼎大白(华茶1号)和福鼎大豪(华茶2号)为原料的福鼎白茶种植区雨量充沛,年平均气温18.5℃,年降水量1669.5mm,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。
2。福鼎地势西北高东南低。除沿海地区少数低山平地外,大部分海拔在500-800米甚至1000米以上,太姥山位于境内东北部。
三。福鼎白茶种植区主要土壤类型有:红壤、黄壤和茶园土。有机质含量非常丰富,非常适合白茶生长。
福鼎旅游资源丰富,山、河、岛融为一体。有许多吸引人的旅游项目,如登山和洞穴探险、宗教朝圣、文物考古、岛屿观光、海上垂钓、九里漂流、沙滩游泳、休闲度假等。太姥山是国家重点风景名胜区,背山临海,形成“山海大观”。良好的生态环境为白茶文化增添了自然的色彩。
品尝白茶,感受回归自然的感觉。在清新的白茶滋味中,您可以欣赏到云蒸雾笼的高山茶园,与大自然亲密接触。
一。纯洁女人的象征。白茶清新淡雅,温和洁白无瑕,像一个天真的女孩,天生与女人有着不解之缘。
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