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白安吉白茶价格趋势茶上覆盖着白毫,汤色清淡,香醇可口,香气四溢。其主要特点是银白的头发,素有“绿妆素裹”之美称,芽头丰满,汤黄鲜亮,味鲜醇,叶底嫩匀。酿制后味道鲜美,具有药理作用。白茶很凉,有退烧生火的作用。
白毫银针:白毫银针有饱满的芽头,上面覆盖着白毫,直如针,白如银。福鼎的茶芽又厚又白又有光泽,汤是淡杏黄的,清爽爽口。正和出品,汤香醇。
白牡丹:白牡丹,绿叶银白心,形似花。酿制后,绿叶长出嫩芽,就像最初的嫩芽一样,所以得名。其叶丰满柔嫩、舒展、肥壮、色泽灰绿、色泽银白、芳香纯正、滋味醇厚甘甜、杏黄色泽清澈。
白芍形丰满,叶丰满柔嫩,波状隆起,花蕾与叶相连,叶缘卷曲,叶态自然,叶色灰绿,夹银心,呈“抱心”状,叶背面覆盖着白毛,叶缘向叶背面微微卷曲,芽与叶相连。
汤色为杏黄或橙黄澄清,叶底浅灰色,脉微红,香味清新醇厚。白牡丹酿制后,绿叶衬托出嫩芽。外形很美,就像牡丹花蕾刚绽放一样,十分幽雅。
酿制后的绿叶衬以嫩芽,宛如初开的花朵,绚烂美丽;口感清醇略带甜味,芳香柔嫩持久,汤色杏黄鲜亮,叶底柔嫩均匀完整叶脉微红,分布于绿叶间,被称为“红包”。
寿梅:优质的贡梅有很多的心形、绿色、橙色或暗黄色的汤色,而且叶底均匀、柔软、明亮。叶的主脉在光线和透视下呈红色,口感醇厚,香味纯正。其采摘标准为一芽、两叶一芽、两叶三叶,并要求含白毫。优质长寿眉色绿汤橙。
新工艺白茶:新工艺白茶外观稍有褶皱,有半卷条,色泽深绿色和褐色,清香浓郁,汤色和滋味似绿茶但无香味,似红茶布无酵母菌,醇厚清甜是其特点。它以其浓郁的风味和色泽深受消费者的喜爱。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿子、桔子、白果、石榴、全城红、全城露等果树交替种植。
茶树和果树是由树枝、根和叶脉相连的。茶叶吸收果香,以花闻茶味,培育出碧螺春花香的天然品质。
正如明代《茶道》所说:“茶园不应混入恶木,只有桂、梅、信宜、木兰、玫瑰、苍松、竹子等植物,也足以覆盖霜雪,覆盖秋日。”
茶树和果树交替种植,使碧螺春茶具有天然茶香和果香的独特性,品质优良。成品茶外形紧凑,索细,绿而绿,香而雅,鲜而鲜,汤清而绿,叶底柔软均匀,饮后香甜。
形状是薄的,有毛的和绿色的。泡茶后,色泽青亮,滋味香浓郁,饮后味甘。人们称赞:“铜丝,螺旋形,多毛,花香果香,清新爽口。”。
洞庭碧露独特的香味,主要是因为它生长在果园里,接受洞庭独特的土壤和水的滋养。别的碧螺春不香不果,只有肥沃的土壤和绿叶。