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“茶中含有单宁酸和茶碱,这两种物质都会影响食物的消化。”药物研究所的研究人员称,胃液和肠液是人类消化食物所必需的。单宁酸进入胃肠道后,会抑制其分泌,导致消化不良。此外,单宁酸还会与肉、蛋、豆制品、乳制品等食品中的蛋白质发生凝结,形成不易消化的单宁酸蛋白质的凝固剂。
需要注意的是,如果你吃的食物含有铁、镁等金属元素,单宁酸可能会与它们发生反应,多年后可能会形成结石。专家说,开水是饭后最好的饮料,它可以在不影响消化的情况下清口。饭后,你可以在半小时内喝点清茶。
饭后吃水果似乎是许多人的爱好,但这是一种错误的生活方式。因为水果含有丰富的单糖,它们通常被小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻塞在胃里。首先,它会影响食物的消化。其次,如果停留时间过长,单糖会发酵而引起腹胀、腹泻、胃酸过多、便秘等症状。
同时,吃鱼、虾后不宜立即吃葡萄等酸味水果,因为鱼、虾含有高蛋白、高钙等物质,与含有鞣酸的水果一起吃得很快,容易形成不易消化的物质,引起肠胃不适。
吃水果的最佳时间是饭后2-3小时或饭前1小时。如果吃了像肠子这样的熟食,再吃一些橘子和柠檬,是有益的,因为有些熟食制品含有亚硝酸钠作为防腐剂,而橘子等制品含有丰富的维生素C,能有效抑制亚硝酸钠的合成,对健康有益。
洗澡后,体表血流量增加,胃肠道血流量相应减少,使胃肠道消化功能减弱,引起消化不良。有些人喜欢饭后刷牙,但如果马上刷牙,松动的牙釉质就会受损。另外,裤带的松脱虽然能使胃舒适,但会引起腹腔压力的降低,迫使胃下垂,增加消化器官和韧带的负荷,加速胃肠蠕动,容易引起肠扭转、肠梗阻和胃下垂。
虽然“饭后走100步”是有道理的,但老年人最好不要运动,因为饭后半小时内,胃因为接受食物而变得很重。此时,参加运动会使胃“颠簸”,影响消化功能;饭后立即步行,可使冠心病、心肌梗塞的老年人头晕、乏力、头晕、麻木;对消化性溃疡、胃下垂的患者,会加重病情的。晚饭后,静坐30分钟。
对年轻人来说,吃饱后最好不要唱歌。俗话说“饱吹饿后唱歌”,因为饱吃后唱歌会使安吉白茶市场价膈肌下移,腹压升高,轻则会引起消化不良,重则会引起肠胃不适等疾病。
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