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福鼎白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创造的传统茶。我国六大茶类之一,是指在太阳下晒干或在温和的火福鼎白茶网下不经杀戮或揉搓而采摘加工的茶叶。它不仅不破坏酶的活性,而且不促进氧化,保持香味的外观,汤味道鲜美。与其它茶叶相比,白茶具有较强的清除自由基作用,其中黄酮含量最高(0.205%),氨基酸平均含量最高(3.155%)。经常喝福鼎白茶有什么好处?
福鼎白茶含有人体必需的活性酶。医学研究证明,长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解体内多余的血糖,促进血糖平衡。
福鼎白茶片富含二氢杨梅素等黄酮类化合物。当饮酒过量超过人体肝脏的代谢和解毒能力时,酒精会直接或间接损伤肝细胞,刺激脂肪合成,缺氧,产生乙醛,并诱导相关酶的活性,从而导致肝脏代谢紊乱等。
<福鼎>白茶可预防中暑、解毒、治疗牙痛,尤其是老年白茶可作为小儿麻疹的退热药,其降热作用优于抗生素。在华北和福建,它被广泛认为是治疗麻疹的良药。福鼎白茶富含多种氨基酸。自然界又冷又冷。具有清热解热、解毒的作用。在生产区,夏天喝一杯白牡丹茶很少有人中暑。因此,白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红酒喝白茶,“一黑一白”相结合,白茶可以解决喝红酒容易上火的问题,可以说是现代成功交际的好伙伴。
福鼎白茶存放时间越长,药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,预防夜盲症和干眼症。
福鼎白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电视和电脑辐射的危害。因此,在看电视的过程中,多喝白茶对百利是有益无害的,特别是对幼儿来说,更应该提倡多喝白茶,这样有利于保护眼睛,防止辐射。
福鼎白茶的自由基含量最低。多喝白茶或用白茶的提取物可以延缓衰老,美化脸色,因此受到现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白茶具有抗氧化、美白、改善皮肤、延缓皮肤衰老的作用。此外,白茶还可以美白解毒。其中多酚能有效抑制自由基活性,提高机体的解毒和防御作用。
最后,白茶这些功效的真正体现离不开充足的摄入量和相对长期稳定的饮用习惯。品尝三杯或两杯,或偶尔捧一杯,很难获得上述好处。