华中大学教育茶与健康研究中心正迈向文明社会月。他们首次利用基因芯片揭示了茶多酚化合物EGCG抗癌的原子机制,从而揭示了茶引导癌细胞“自杀者”有机体研制低毒抗癌药丸。茶的抗癌作用一直是学术界关注的问题,早在1997年7月,华中大学教育茶与健康研究中心就鉴定出茶中的一种多酚化合物EGCG可能导致癌细胞自杀。流式细胞术显示EGCG的必要浓度和癌细胞凋亡率在一段时间内达到76%。但其作用机制尚不清楚。结果表明,EGCG可抑制癌基因的低表达,导致癌基因的高表达,这些基因的表达被转化,茶多酚EGCG可能通过影响酶DNA的拷贝、细胞时间尺度和信号传导途径,引导癌细胞自杀