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喝茶是一件好事,除了有时可能导致失眠,或利大于弊。而且,中国传统的茶道文化也让很多人对茶表现出了特殊的热爱。但所有这些都是成人的,对于学龄前儿童来说,茶可以被视为禁区。
专家表示,由于茶叶中含有茶碱等物质,很容易刺激中枢神经系统。婴儿的身体正处于发育阶段,身体的神经系统对兴奋性物质的抑制能力较弱,不能像成人那样有效地调节,因此喝茶后,孩子的心跳会加快,可能导致身体过度消耗。如果晚上喝茶,会引起失眠、尿频等问题,影响睡眠,进而影响发育。
北京市儿童医院营养中心主任齐克民强调,茶叶中含有鞣酸和茶碱,茶碱能抑制儿童身体进入体内时对钙、锌、铁、镁等微量元素的吸收。因此,过量喝茶或浓茶可能导致体内微量元素缺乏,甚至营养不良。此外,茶还有利尿作用。在利尿过程中,单宁酸和茶碱也会引起钙、磷等矿物质的流失,从而影响人体对营养的吸收。
当然,偶尔给宝宝喝少量清淡的茶不会对身体造成很大伤害,但如果经常给宝宝喝茶或浓茶,即使是凉茶也会对他们的健康产生一定的影响。
孕妇和儿童一般不宜喝浓茶,因为浓茶中咖啡因过多会使孕妇心动过速,这也会给胎儿以及儿童带来过度刺激。因此,一般提倡孕妇和儿童喝清茶。喝点清茶,可以补充一些维生素、钾、锌等矿物质营养。儿童饮用适量的茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;茶有清热降火的作用,避免因儿童大便干燥而引起肛裂。此外,孩子喝茶或用茶漱口也可以预防龋齿。
茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96福建鼎白茶业有限公司.5%的有机物组成。茶叶中含有27种无机元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂甙、甾醇等
茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但在茶汤中可溶性只有3.5%左右。茶叶含有1.5-4%的游离氨基酸,有20多种,其中大部分是人体必需氨基酸。茶含有25-30%的碳水化合物,但只有3-4%可溶于茶汤。茶叶含有4-5%的脂肪,这也是人体所必需的。
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