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茶是老年人最好的饮料。经科学测定,茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素和茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,具有多种保健和药理作用。
因为茶可以防止人体固醇的增加,防止心肌梗塞,茶多酚还可以消除过量的自由基,抑制和杀死病原菌。此外,茶还具有提神、消除疲劳和抗菌的作用。这是中年人需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的危害。因此,在目前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市,人们应该多喝茶。喝茶有很多好处,可以总结为14:
(3) 茶有助于预防龋齿。英国一项调查显示,儿童经常喝茶可以减少60%的龋齿。
(6) 茶能抑制细胞衰老,延长寿命。茶叶的抗衰老作用是维生素E的18倍以上
(11) 茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌,对夏季容易发生的口炎、喉炎、肠炎、痢疾有防治作用。
(12) 白茶茶饼保存方法喝茶可以保护人的造血。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害,保护视力。
(13) 喝茶可以维持血液的正常酸碱平衡。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱。它是一种极好的碱性饮料。茶叶在提取过程中可被迅速吸收和氧化,产生高浓度的碱性代谢物,可及时中和血液中的酸性代谢物。
(14) 预防中暑。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,让人感到凉爽干燥,但喝了凉茶后皮肤温度下降很少。