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喝茶虽然可以起到保健作用,但对人体也有一定的负面影响。因此,科学饮茶是非常重要的。不过,不喝太多茶宝格丽白茶香水对健康尤为重要。节假日,人们在享受喝茶乐趣的同时,也希望在酒后喝茶,达到“清胃降脂”的目的。
中国农业科学院副研究员蒋赫元建议,对于普通人来说,每天喝12克左右的茶,三四次冲泡是合适的。多吃油腻食物和大量烟酒的人可以适当增加茶的消费。孕妇和儿童,神经衰弱和心动过速应少喝茶。韩池提醒,随着功夫茶的普及,人们喝茶“越来越热”,这是非常错误的人们喝茶是为了保健,但喝热茶会增加食道癌和其他癌症的发病率,这是不值得的损失。喝茶的最佳温度应在60℃左右,不超过70℃
浓茶会使人体“兴奋性”过度增加,对心血管系统、神经系统等产生不良影响,患有心血管疾病的人喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常,导致疾病反复发作。
这对早期饮茶者来说更为重要。很多人睡前喝茶,很难入睡,甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠者应特别注意。
另外,一天中的不同时间可以喝不同的茶:早上喝一杯淡绿茶,提神醒脑;早上喝一杯茉莉花茶,芳香怡人,可以提高工作效率;下午喝一杯红茶,解困提神;晚上和朋友或家人团聚时,一壶乌龙或普洱,有独特的兴趣,不影响睡眠。
饭前或饭中少量喝茶并无害处,但如果大量喝茶或喝茶过多,会影响许多主要元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。喝牛奶或其他乳制品时,应特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和鞣酸会与乳制品中的钙元素结合,形成不溶于水的钙盐,排出体外,大大降低乳制品的营养价值。
有人认为每天喝很多茶可以起到健康的作用。事实上,茶叶功效的体现是一个长期、长期、持续的过程。实践表明,低浓度、适量、长期喝茶效果最好,而高浓度、大量“速效”喝茶不仅难以达到效果,而且作用相反。