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白毫银针是最精致的。很像黛玉的妹妹在风中吹刘翔的姿势。她很珍贵,但她的身体很娇嫩。一言不发,水温和酿制方法不对,白毫银针就会死掉。香旺有梦,女神没有打算!因此,必须注意白毫银针的正确酿制方法。酿制白毫银针合适吗?
这绝对不可能!用紫砂壶酿制银针,就是要加快银针的“死亡速度”。你一定很好奇。不是所有其他的茶都煮得很好。这银针怎么用?白毫银针是阳春三月采摘的,当时一切都刚刚萌芽和苏醒。它是白茶中最细腻、最有营养的部分。但这是有区别的。白毫银针虽然在营养价值上已成为白茶之首,但却没有其他香味。
不过,紫砂壶有神奇的吸附效果(壶内壁有很多小孔,会吸附香味),所以两者是如此“不相容”。如果你一定要在紫砂壶里做,你甚至可能闻不到白毫银针最后的香味。因此,酿制白毫银针,需要用杯子来酿制,才能完美保存白毫银针的香味,闻到白毫银针的香味。你可以用白瓷盖碗,也可以用玻璃盖碗。这两种封面都是不错的选择!
酿制白毫银针的茶具比较简单,只要准备好:玻璃碗、茶海、滤茶器、茶杯和茶夹。
酿制白毫银针时,从盖碗壁注水,采用定点注水法。在碗的侧面找到一个点,然后从这个点继续倒入开水。把碗的四分之五装满水。如果你加水太多会很热。
白毫银针酿制时,需采用快速出水的方式。也就是说,茶友加水后,应尽快倒水。当水出来时,一定要把盖碗里的水排干。
对于每个气泡,真正月光白茶叶请参阅步骤4。这就是在碗里酿制白毫银针的整个过程。
很多茶友听说白毫银针不能用开水冲泡,这会伤到白毫银针。但这不全是真的。白毫银针只要掌握正确的注水方式,就可以用开水冲泡。
为了保证白皓银针的质量和泡数,定点注水是非常重要的。真正影响白毫银针质量的,是将沸水直接冲入茶体内。如果在侧面的固定点注射水,白发银针的质量不会受到损害。
白毫银针出水的时间一定要快。如果你长时间坐在茶杯里,会使茶变苦,不耐冲泡。白毫银珍离开水的正确时间是:1-3个泡泡,3秒离开水,4-6个泡泡,每个泡泡长2秒。第六次泡泡后,可以根据银针的具体情况适当地坐杯,但不建议坐杯时间过长。这会影响品茶体验。
有一个带玻璃罩的杯子来煮银针是非常美味的。你还可以观察银针在水中上下浮动的美丽景色。