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白茶新工艺是以“福鼎大白茶”和“福鼎大米茶”两种茶树的芽和叶为原料制成的。它主要经过八个步骤:萎蔫、揉捏、干燥、采摘、筛分、堆垛、烘烤、包装。在生产过程中,原有的花蕾和叶子会枯萎,然后用手慢慢揉搓、晾干,使这种茶叶的叶子形状稍微折叠成半卷条形。
事实上,白茶的新技术很容易识别。你可以看到,这种茶泡成水后,味道很香,味道很浓,水的颜色是橙红的;叶子的底部展开后,可以看到它的颜色是蓝灰色,黄色,叶脉是红色的;茶汤的味道像绿茶,但没有香味,它就像没有酵母菌的红茶,其基本特征是醇厚、清甜,有闽北武隆的“香”。因为它的形状比工美的要紧,汤的味道浓,汤的颜色浓,所以很受世界消费者的欢迎。自1968年开发以白茶对女性的副作用来,已远销国外多个国家和地区。包括欧盟、东南亚国家和日本等