白牡丹之所以叫白牡丹,是因为它有一颗银白的心,看起来像一朵花。酿制后,它看起来像盛开的花蕾。白牡丹是最好的白茶,因为它需要从大白茶或水仙的短芽中采摘。
白茶,在一些地安吉白茶苗方也叫寿梅,是白茶产量最高的品种,占白茶总产量的一半以上,主要由蔬菜茶树的芽和叶制成。
寿梅是由短芽和大白茶叶制成的。基本上也叫工美,但工美的质量一般比寿美好。
白毫银针是各种白茶中最好的。它被称为“美女”和“茶王”。又叫白毫。它的外观有很多白毫,颜色像银。它就像一根针。香味清新迷人。汤淡、黄、亮,味道极佳。