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你知道喝茶的秘诀吗?我们都知道牛奶可以缓解重金属中毒的现象。研究表明,茶叶对重金属中毒有一定的解毒作用。
现代工业的发展在给人类带来繁荣的同时,也不可避免地带来了环境污染。食品和饮用水中各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等)含量高是其中之一。已经证明,这些重金属的高含量对人体健康有明显的毒性作用。例如,铅过量引起的铅中毒会降低免疫力和寿命;汞摄入过多会损害肾脏和神经系统;镉过量往往会因骨骼损伤而引起慢性人类疾病。结果表明,茶多酚对重金属有较强的吸附作用。有些人用汞配制了不同浓度的溶液,然后加入茶汤。结果表明,茶汁能使汞离子沉淀。时间越长,降水效果越好。有的人用茶粉与甲醛、硫酸混合,在60℃下还原处理2小时,用水洗净,晾干过筛。经处理后的茶对水中的重金属如银、镉、钴、铜、镍、铅有很安吉白茶怎么样强的吸附作用,因此建议在一些国家多喝茶叶以减少重金属在水和食品中的毒性作用。