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一些经常喝茶的人喜欢在杯中沾上一层厚厚的“茶垢”，仿佛在表明自己爱茶。有人甚至认为，只有用沾有茶垢的茶具泡广东早茶时，茶垢对人体健康危害很大。因此，医生指出，我们千万不要忘记避免喝茶学术研究表明，在潮湿的情况下，茶叶会很快氧化，这意味着许多种类的茶叶，如格力砷，在饮用或装载较长时间后暴露在大气中。粗茶中的茶多酚和茶锈中的金属元素在大气中被氧化，分解茶垢附着在茶具壁上。越是有人对茶叶鳞片进行抽检检测，发现茶叶鳞片中也含有亚硝酸盐等一些致癌物质，这些物质对生物体的健康有明显的危害随着广东早茶饮用者的“频繁喝茶”，茶叶污垢在消化道中很容易处理。营养成分中的脂肪酸和胆固醇相互联系，形成多种有害物质，不仅阻碍机体对营养成分中微量元素的吸收和消化，而且使许多器官受苦，因此饮茶者还应用化妆品清洗茶杯，去除茶垢沉积；对于有茶垢的茶壶，用白醋搅拌或用碳酸氢钠煮沸，摇匀浸泡